17 ноября 2022, 05:32
В Ямальском районе заготовили почти 200 тонн оленины
Все животные предварительно прошли обязательные ветеринарные процедуры.
В регионе продолжается забойная кампания. В Ямальском районе уже заготовили около 200 тонн оленины, и это только за три недели. Пригоняют стада согласно разработанному плану-графику, в день забивают около 300 голов. В муниципалитете основная работа проходит на двух комплексах — Ярсалинском и Юрибеевском. Общий план, который собирается выполнить предприятие, — 850 тонн мяса. Добавим, на убой принимаются только идентифицированные олени, прошедшие обязательные ветеринарные процедуры.
Цена осталась на прежнем уровне: 450 рублей —1 категория, 150 рублей — 2 категория. Традиционно с оленеводами расчет проходит сразу. Думаю, со следующего года цена будет индексироваться.
Евгений Мальцев
директор МП «Ямальские олени»