На Ямале полностью запрещается уличная торговля олениной

Штраф как минимум 6 тысяч рублей и полная утилизация мяса за счет владельца - уличного торговца. На Ямале ужесточится ветсанконтроль за реализацией оленины. Продажа мяса вне объектов торговли категорически запрещена. Об этом заявил руководитель окружной службы ветеринарии Андрей Листишенко. Сразу несколько ведомств: полиция, Роспотребнадзор, органы муниципального контроля и служба ветеринарии будут проводить регулярные рейды. Сначала разъяснительные. При этом Андрей Листишенко подчеркнул, самый эффективный надзор - это контроль самого потребителя. Он должен сопоставить риски, покупая мясо без клейма, то есть не прошедшее экспертизу. Так как безопасность такой продукции никто гарантировать не может.

Андрей Листишенко - руководитель службы ветеринарии ЯНАО: «Только после полного комплекса мероприятий - от осмотра живого животного до осмотра органов и туши, вот это является ветсанэкспертизой. Без этого выпустить в реализацию мясо и другие продукты невозможно. И обеспечить их безопасность - невозможно. И вот у нас как минимум три контрольных органа, которые должны участвовать в процессе пресечения уличной торговли. Сейчас у нас взаимодействие уже отлажено. Мы уже знаем, как будем дальше работать».