Ямал отмечает Уразу-байрам
Сегодня мусульмане всего мира отмечают Ураза-байрам. Один из главных исламских праздников, который продлится три дня и знаменует завершение строгого поста в конце месяца Рамазан. В этот день также принято выплачивать милостыню разговения и прощать друг другу обиды. Альберт Хисматуллин знает, как празднуют на Ямале. Ему слово.
Так сегодня начался день у мусульман всего мира. В газовой столице на торжественную молитву собралось более 100 человек. Вместить всех верующих новоуренгойская мечеть не смогла, поэтому многие читали намаз прямо на улице.
Хайдар Хафизов, муфтий ЯНАО: «Искренне поздравляю всех ямальцев, мусульман Ямала с окончанием месяца Рамазан, с великим праздником Ураза-байрам, желаю здоровья, крепости веры, благополучия в домах, мира, ясного неба и спокойствия».
Альберт Хисматуллин, корреспондент: «После торжественной молитвы принято приглашать в гости родных и близких и угощать их различными блюдами. Традиционно это плов и сладости. В Новом Уренгое столы накрыли прямо на улице, около мечети».
Курбан Мухитдинов с утра занимается приготовлением плова. Лучше всего это делать на открытом огне и в большой посуде, говорит мужчина. Вот на такой казан у него ушло более 25 килограммов риса и столько же мяса. Это излюбленное восточное блюдо. Чтобы главный ингредиент получился рассыпчатым и вкусным, у Курбана есть свой небольшой секрет.
Курбан Мухитдинов: «Мясо говядины или баранины, туда нужно добавить курдюк, приправа такая есть зира, вот это нужно добавить».
Мухаммед Абдулапов впервые за месяц употребляет пищу в дневное время. Немного отвык. Теперь, чтобы наесться, ему хватает нескольких ложек плова. Со временем организм восстановится и войдет в привычный режим. Для Мухаммеда это уже 10 по счету пост, никаких сложностей в голодании мужчина не видит. Наоборот, одни положительные моменты.
Мухаммед Абдулапов: «Это святое дело и по медицинским показателям это для организма тоже хорошо, очищение и ты чувствуешь это, если кто-то нуждается вот в таком небольшом куске хлеба, а ты голодный их понимаешь».
Каждый мусульманин сегодня должен подумать о близких - накормить голодных и раздать милостыню бедным. А еще принято прощать друг другу старые обиды. Ураза-байрам считается семейным торжеством, поэтому у многих верующих сегодня дома будут накрыты столы, а в гости придут друзья и родные.
Раис Халитов: «Жена уже готовит обед, праздничный ужин, пироги делает».
Праздник продлится ещё два дня. Потом мусульманам советуют поститься еще неделю. Но это не обязательно. Это испытание для самых стойких и терпеливых.