Роспотребнадзор опубликовал данные проверки хлебобулочных изделий на Ямале

Более пяти с половиной процентов хлебобулочных и кондитерских изделий на Ямале не соответствуют норме. Такие данные опубликовал окружной Роспотребнадзор. Проверки были проведены во всех муниципальных образования. Всего было взято 677 проб. Хлеб, булочки, торты, пирожное проверяли по санитарно-химическим, микробиологическим и даже радиологическим показателям. По итогам рейдов, 38 единиц выпечки признаны продуктами ненадлежащего качества. Специалисты советуют покупать хлеб в стационарных магазинах, и обязательно обращать внимание на сроки производства.