Роскачество считает кабачковую икру опасной
Специалисты Роскачества изучили 20 российских, белорусских и армянских марок кабачковой икры. По результатам исследования выяснилось, что в составе половины продукции находятся нитраты. Тем не менее привлечь организации к ответственности невозможно. Об этом сообщило РИА “Новости”.
Эксперты обратили внимание на то, что в действующем сейчас регламенте не установлены нормативы по содержанию нитратов. Критерии действуют лишь для кабачков, но на икру из них не распространяются.
Представители Роскачества уточнили, что в продукции десяти производителей содержится слишком большой объем нитратов, поэтому употреблять ее следует в ограниченных количествах. Однако проверяемая икра оказалась безопасной по микробиологии. В ее составе не обнаружили токсичных веществ, пестицидов и тяжелых металлов.
Напомнм, ранее ученый из Японии предупредил, что отсутствие завтрака в режиме питания ускоряет увядание организма. Замедлить старение можно с помощью некоторых продуктов.