Названы самые вредные виды чая
Чай входит в список самых популярных и полезных напитков в мире. Однако некоторые сорта могут привести к проблемам со здоровьем. Результаты исследования опубликованы в журнале Public Health Nutrition.
Полезные свойства могут уничтожить способы обработки и частота приема. Так, чай из окопника содержит алкалоиды пирролизидина, которые вредят печени. При постоянном употреблении мятного чая может появиться раздражение и начаться интоксикация. Дело в том, что входящий в состав ментол влияет на биологическую систему терморегуляции.
В чае с лимоном содержится большое количество свинца, фторида и кислот. Избыток веществ грозит кариесом и язвами во рту. Чаи с лакрицей или солодкой вызывают гипертонию. Даже при нормальном давлении врачи советуют аккуратно употреблять этот вид чая.
Исследователи ранее опубликовали детальное описание воздействия кофеина на мозг. Регулярное употребление кофе улучшает память, повышает концентрацию и навыки к обучению.