Ученые выяснили, сколько пузырьков умещается в стакане пива
Исследователи из Франции решили проделать необычный опыт. Они установили количество пузырьков, которое умещается в стакане пива. О работе сообщается в материале CNet.
Ученые взяли за основу стакан лагера объемом 250 миллилитров. По мнению специалистов, именно пузырьки отвечают за то, каким вкусом будет обладать напиток, и какой он получит аромат. А появляются они в результате реакции углекислого газа с имеющимися дефектами стекла.
Ученые наполняли пивом стакан и затем изучали, сколько появлялось пузырьков, и какого они были размера. В результате выяснилось, что в обычном бокале в среднем может поместиться как минимум 200 тысяч пузырьков. При этом максимальный показатель составляет два миллиона. В игристом вине, например, их в два раза меньше.
Ранее стало известно, что алкогольные напитки могут исчезнуть из продуктовых магазинов. Для продажи хотят создать специализированные торговые точки.