В российских магазинах нашли мороженое с плесенью

Специалисты Роскачества проверили мороженое с полок отечественных магазинов. На продукции некоторых компаний обнаружили плесень, а на части других - признаки фальсификации. Об этом сообщил сайт организации. 

Эксперты проанализировали качество одной белорусской и 19 российских марок шоколадного пломбира. По итогам исследования выяснилось, что в три из них могли добавить растительные жиры. В четырех продуктах специалисты нашли небольшое количество дрожжей, а в двух других - плесени.

По данным Роскачества, некоторое мороженое не соответствовало регламенту по консистенции, внешнему виду и качеству стаканчика из вафли. Часть марок допустила отклонение от сведений на упаковке.

При этом эксперты не зафиксировали недочетов по содержанию недопустимых веществ. Высокая оценка досталась пяти маркам из 20. В качестве самых вкусных выбрали три варианта.

'Большинство производителей мороженого все же используют качественное молочное сырье и не заменяют молочный жир растительным', - заметили проверяющие.

Ранее диетолог рассказала, как выбирать полезное мороженое. Она порекомендовала внимательно изучать состав продукта на упаковках: незначительное число компонентов - хороший показатель.