Рестораторы ЯНАО искали новые-бизнес идеи в Москве

Владельцы ямальских заведений общепита побывали в Москве и своими глазами увидели, как работает успешный ресторанный бизнес. Предпринимателей пригласили в столичный ресторан северной кухни «Экспедиция». Создатель и владелец этого бренда Александр Кравцов родился в Салехарде и с нуля создал целую бизнес-империю. Теперь он поделился своим опытом с земляками, и у них уже появились новые идеи. «На Ямале ресторанный бизнес точно может быть прибыльным: у нас есть баня, предметы искусства, кулинария. Предпринимателям нужно общение, хороший пример успеха и оптимизм», – считает Александр Кравцов. «Мы приехали сюда в Москву, чтобы посмотреть, как наша северная экзотика может продаваться, как она может быть интересно упакована, и для того чтобы наши предприниматели перенимали опыт», – подчеркнул управляющий агентством «Мой бизнес» Евгений Жирнель. Смотрите полный выпуск Время Ямала 19:30 от 11 июня.