30 декабря 2021, 21:28 (обновлено: 30 декабря 2021, 21:27)
Диетолог Королева рассказала о главных постных блюдах для новогоднего стола
Из-за Рождественского поста многим приходится отказываться от ингредиентов, которые стали уже привычными для новогоднего стола. Однако почти у каждого праздничного блюда существует постная альтернатива, заявила диетолог Маргарита Королева в разговоре с «Известиями».
Королева напомнила, что в пост разрешены морепродукты, а значит мясо в салатах можно заменить креветками или крабовыми палочками. Заправку стоит приготовить из йогурта, а шашлыки приготовить из овощей. Существует и множество способов обойтись за ужином без алкоголя.
Тот же глинтвейн на соке имеет прекрасный вкус благодаря специям. Совсем не обязательно ему быть алкогольным. Не стоит забывать и про морсы, они подойдут и для детей, и для взрослых.
Маргарита Королева
диетолог
Постные салаты пользуются популярностью даже за пределами нашей планеты — российские космонавты приготовили к празднику сельдь под шубой в условиях невесомости.
Самые важные и оперативные новости — в нашем Telegram-канале «Ямал-Медиа».