Производить и импортировать российскую соль стали меньше
Согласно информации объединения, в первом полугодии 2021 года производство соли сократилось на 6,31% — до 428,48 тысячи тонн. Ее импорт за границу тоже стал меньше — почти на 10%, до 275,16 тысячи тонн. Рынок претерпевает ценовую конкуренцию. Количество соли уменьшается.
Несмотря на то, что сегодня ее можно купить везде, специалисты не исключают возможную перспективу дефицита соли. Недостаток продукции может появиться в результате новых скачков из-за коронавируса.
Сейчас спрос на соль небольшой, потому что в начале пандемии многие закупились большими запасами. В связи с этим производители были вынуждены снизить цены.
Сложности возникли и с производством подсолнечного масла: цены на подсолнечник выросли, производители продукции обвиняют в этом фермеров.