Ресторанный критик Алексеев предсказал рост популярности шаурмы из-за ухода западных сетей
Алексеев отметил, что уличная еда расширит свой ассортимент, а производители будут больше экспериментировать с рецептами и ценовыми категориями. Например, попробовать шаурму можно будет как в привычных привокзальных точках, так и в дорогих ресторанах.
Критик также подчеркнул, что привычные бургеры не исчезнут из России даже вместе с уходом крупных сетей — российские производители готовы прийти им на замену.
Мое мнение, что те же бургеры никуда не денутся. Они есть и у российских сетей фастфуда. Плюс ко всему, крупные российские производители говядины имеют и активно развивают свои сети
Дмитрий Алексеев
ресторанный критик
Несмотря на официальное закрытие, некоторые рестораны McDonald’s в Москве и регионах Сибири продолжают свою работу.
Самые важные и оперативные новости — в нашем Telegram-канале «Ямал-Медиа».