Роспотребнадзор нашел нарушения организации горячего питания в 86 школах Ямала
В 86 школьных столовых Ямала, проверенных Роспотребнадзором, выявлены нарушения в организации горячего питания. Такие данные озвучила на пресс-конференции главный санитарный врач округа Людмила Нечепуренко.
Всего было проверено 104 учреждения общего образования. Главные недостатки — нарушение технологии приготовления и калорийности блюд, а также отсутствие документов, подтверждающих качество и сроки реализации ряда продуктов. Нарушителям грозят серьезные штрафы.
За четыре месяца мы уже сняли с реализации 209 килограммов продукции. Масло сливочное — фальсификат, овощные консервы, сухофрукты. И мы сняли 3,5 тонны воды бутилированной
Людмила Нечепуренко
главный государственный санитарный врач по ЯНАО
Смотрите полный выпуск «Время Ямала» 15:00 от 28 апреля.