Продовольствие

В России взлетели онлайн-продажи макарон. При этом в число самых популярных вошли изделия итальянских брендов Barilla и Maltagliati.

Полкило и больше шашлыка за один присест готовы съесть, по данным опроса, почти 40% россиян: они не смогли назвать верхний предел.

В Салехарде открыли бочку с иван-чаем семилетней выдержки. Марочный продукт смогут попробовать жители и гости города. Партия семилетнего чая небольшая, но в планах руководства Первой ямальской чайной мануфактуры увеличить производство и даже отправлять продукт на экспорт. Напитком семилетней выдержки угостили и нашу съемочную группу.

Постановление о запрете продажи в Белоруссии четырех видов чая в пакетиках подписал главный санитарный врач страны Александр Тарасенко.

В Волгоградской области произошел трагический случай, связанный с употреблением одного из самых острых видов перца в мире.

Решение об отмене передачи российских активов французской компании Danone государству не следует рассматривать в качестве тенденции для других таких же случаев, заявил пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков.

В России избыточную массу тела имеют 62% взрослых и более 17% детей, это катастрофическая ситуация, считает научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, главный внештатный специалист-диетолог Минздрава России, академик Российской академии наук Виктор Тутельян.

Эстонский премьер-министр Кая Каллас в ответ на обвинения в том, что на завтрак она «предпочитает есть россиян», продемонстрировала фотографию своего настоящего завтрака.

Черный перец — практически универсальная приправа, его можно использовать во время приготовления множества блюд. Он обогащает вкус еды и улучшает пищеварение, считает шеф-повар кейтеринговой компании PepperChef Иван Ефимов.

Если покупатель случайно повредил витрину — например, задел ее металлической корзинкой или тележкой для продуктов — или уронил товар, который стоял на полке магазина, он не должен расплачиваться за это, считает сопредседатель общественной организации «Национальный союз защиты прав потребителей» Алексей Егармин.

Китайские и сингапурские ученые Синьюэ Лю, Дунсяо Чжан, Сяоган Хэ считают, что участившиеся в последние года из-за глобального потепления нашествия саранчи могут нести серьезную угрозу мировой продовольственной безопасности.

Крупные западные корпорации — главные бенефициары (выгодополучатели) роста цен на продукты во всем мире, при этом коллективный Запад огульно обвиняет Россию в формировании продовольственного кризиса, заявил постпред РФ при ООН Василий Небензя.

Прокуратура Приморского края начала проверку в связи с обращением 5–10 февраля в центральную городскую больницу Дальнереченска 22 местных жителей с признаками острого отравления.

Проблемы с лишним весом часто связаны с кортизолом, способным влиять на углеводный обмен, а это провоцирует повышение уровня глюкозы, а затем инсулина. Человек может много заниматься спортом, чтобы похудеть, но не получить нужного результата, считает врач-эндокринолог Екатерина Янг.

Многие люди думают, что для поднятия тонуса, усиления работы мозга и повышения сосредоточенности достаточно выпить чашку крепкого кофе, чая или банку энергетика, однако все эти продукты имеют побочные эффекты в отличие от сухофруктов, считает завкафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов.

Глава комитета Госдумы по труду и социальной политике Ярослав Нилов подготовил законопроект, который разрешит россиянам употреблять продукты питания на территории магазинов до оплаты на кассе.

Люди с непереносимостью лактозы и казеина встречаются все чаще, в то же время молоко и продукты из него — важная часть рациона, потому что в них содержатся необходимые человеку белки, жирные кислоты и минеральные вещества, рассказала доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.

Россияне могут не бояться, что с прилавков магазинов исчезнут бананы, — предпосылок для этого нет, считает председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.

Ранний завтрак сокращает риск развития диабета на 59%, установили испанские врачи.

Сегодня, 5 февраля, в Москве открылась международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства. Ямальскую продукцию презентуют три компании: «Тазовский», надымская «Северянка» и «Приобье» из Салехарда.