31 октября 2021, 21:44 (обновлено: 31 октября 2021, 21:08)

Цена типичного завтрака установила максимум за 10 лет

Стоимость кофе, овсяных хлопьев и других продуктов, входящих в типичный американский завтрак, за последние 10 лет достигла максимума. Скорее всего, на рост цен повлияли неурожай, вызванный засухой, и дороговизна энергоносителей. По всей видимости, стоимость продукты не будет снижаться еще примерно год.

Об этом сообщило издание Financial Times, которое публикует индекс типичного завтрака. В статье сказано, что с 2019 года фьючерсы на кофе, сахар, молок, овес, пшеницу и апельсиновый сок выросли примерна на 63%. С лета 2021 года рост цен только ускорился.

Базовые продукты питания подорожали из-за резкого роста спроса на фоне восстановления экономики после пандемии. Сказались также ограниченное предложение и неблагоприятные погодные условия.

Подобный рост цен на пшеницу в США наблюдался после засухи 2012 года. Засуха заставила Бразилию, крупнейшего экспортера сахара и кофе поднять цены на эти продукты на 26 и 56% соответственно.

Внимание прокуроров привлекло значительно повышение цен на социально-значимые продукты питания в Красноселькупе. Индивидуальные предприниматели на 120% повысили стоимость овощей и подсолнечного масла.

Еда