22 октября 2021, 03:33
В России вырастут цену на колбасу и сосиски
В России с ноября могут взлететь цены на колбасу и сосиски. Ритейлеры уже начали получать соответствующие уведомления от производителей. Об этом сообщают «Известия».
Некоторые мясокомбинаты повышают закупочную цену на 20%. Рассматривают вопрос о повышении цен и ретейлеры, но частично и только в случае обоснования такой меры.
Как сообщил «Известиям» генеральный директор «Infoline-аналитика» Михаил Бурмистров, ритейлеры будут стараться максимально сдерживать рост цен. Он отметил, что потребители уже переключились на более дешевое мясо, а ведь в денежном выражении на мясо и мясную продукцию приходится 15% продаж потребительских товаров.
Производители также жалуются на рост цен. Говядина подорожала на 11%, курица — на 13%, свинина — на 29%. Кроме того увеличились в цене упаковочные материалы — в среднем на 15%, моющие средства — на 35%, яичный меланж — на 20%.