Именитые шеф-повара представили новый взгляд на ямальскую классику
В Салехарде знаменитые российские бренд-шефы взглянули по-новому на ямальскую рыбу и оленину. В гастрономическую экспедицию именитых гостей пригласили специально, чтобы показать северный продукт. Чем удивил наш округ, узнал корреспондент «Ямал-Медиа».