Яблочный Спас 2024: традиции и приметы православного праздника Преображения Господня
19 августа 2024: что нужно знать о Яблочном Спасе
Когда начинается и заканчивается Яблочный Спас в 2024 году?
В 2024 году Яблочный Спас — Преображение Господне — будет отмечаться 19 августа по новому стилю (6 августа по старому).
Праздничные литургии и освящение плодов начнутся накануне вечером, 18 августа, во время всенощного бдения.
Празднование продолжается полный день 19 августа и считается одним из двунадесятых праздников, которые особо почитаются в христианском календаре.
История и суть праздника
Яблочный Спас, один из трех Спасов, отмечаемых православными христианами, приходится на август. Его официальное название — Преображение Господне.
Праздник связан с библейским событием, когда Иисус Христос на горе Фавор преобразился перед своими учениками — Петром, Иаковом и Иоанном, показав свое божественное сияние и славу.
Смысл праздника состоит в выражении веры в божественную природу Иисуса Христа и его миссию на Земле. Это событие символизирует духовное преобразование и преображение души, напоминающее истинным христианам о необходимости внутренней чистоты и духовного роста.
Почему в Преображение Господне освящают яблоки
Преображение Господне приходится на время, когда начинают созревать первые плоды нового урожая, особенно яблоки. В древности считалось, что до освящения на Преображение их нельзя есть, только после этого праздника плоды становятся благословенными и пригодными для употребления.
Ритуал освящения яблок и других плодов — из древней аграрной культуры, когда люди зависели от урожая и делали все возможное для того, чтобы обеспечить благоприятные условия для его сохранения. Со временем яблоки стали центральным символом этого праздника и в православной народной традиции.
В этот день священники проводят особый обряд благословения яблок и других плодов, при этом читаются специальные молитвы. Прихожане благодарят Бога за дары природы и просят благословения на новый урожай.
Приметы и традиции на Яблочный Спас
Приметы Яблочного Спаса
Яблоки как символ урожая. Первое яблоко нужно было обязательно освятить в церкви: считалось, что непреображенное яблоко съедать — грех.
Урожай и погода. Обязательно наблюдали за погодой в этот день. Если день будет солнечный и теплый, такой же будет и осень. Если пойдет дождь — осень будет сырой и холодной.
Яблочная водица. Водой, в которую опускали яблоки, поили скот, веря, что это принесет ему здоровье и силы на весь год.
Здравие и усопшие. Считалось, что яблоко с этого дня обретает чудодейственную силу, поэтому те, кто собирает и ест их, могут избавиться от болезней. Также яблоками поминали почивших.
Пчелы и мед. На Яблочный Спас также делали первые откачки меда: считалось, что именно первый сбор обладает особыми защитными и целебными свойствами.
Основные традиции Яблочного Спаса
Освящение фруктов. В этот день люди приносили в церковь для освящения ягоды, фрукты и овощи, но главными были, конечно, яблоки. Освящение даров природы символизировало благодарность за богатый урожай.
Праздничная трапеза. За праздничным столом обязательно должны были присутствовать блюда из яблок — пироги, варенья, компоты. Это считалось хорошей приметой.
Раздача милостыни. По традиции, на Яблочный Спас нужно было делиться урожаем с бедными и голодными, угощая их освященными яблоками и другими фруктами.
Яблочные гадания. Молодые девушки гадали на будущее при помощи яблок. Для этого фрукт надкусывали, а по числу попавшихся зерен пытались предсказать, сколько будет детей.
Заготовки на зиму. С этого дня начинали активные заготовки яблок и других фруктов на зиму: варили варенье, сушили, готовили компоты.
Что нельзя делать на Яблочный спас
- Запрещено работать в саду и огороде, заниматься тяжелым физическим трудом.
- Не рекомендуется ругаться, сквернословить, выполнять пустую и суетную работу.
- Нельзя настаивать на скором употреблении непостных блюд, так как праздник приходится на Успенский пост.
- Не приветствуется употребление алкоголя.
Что нужно делать на Яблочный Спас
- Посещать церковные службы и освящать плоды.
- Совершать молитвы и просить у Бога благословения для себя и своей семьи.
- Делать добрые дела, проявлять милосердие и заботиться о ближних.
- Угощать яблоками и другими освященными плодами родных и друзей, делиться щедростью и радушием.
Что можно есть на Яблочный Спас
В этот день принято благодарить природу за ее дары и готовить разнообразные блюда из яблок, которые занимают центральное место на праздничном столе.
Яблоки в свежем виде. Считается, что лишь после освящения на Яблочный Спас можно начинать есть фрукты нового урожая. В этот день их необходимо употреблять в неограниченном количестве.
Запеченные яблоки. Это классическое угощение на Яблочный Спас. Яблоки запекают с медом, корицей, орехами и изюмом. Такой десерт не только вкусен, но и полезен.
Яблочный пирог. Пироги с яблоками — еще одно из излюбленных блюд на этот праздник. Готовят их из дрожжевого или песочного теста, добавляя в начинку яблоки, сахар, корицу и иногда орехи.
Яблочное пюре. Легкий и витаминный десерт, который можно подавать как самостоятельно, так и в качестве начинки для блинов или добавки к кашам.
Яблочные напитки. В этот день популярны всевозможные напитки из яблок. Это может быть освежающий яблочный сок, компот из свежих или сушеных яблок, а также домашний яблочный сидр.
Сухофрукты. На Яблочный Спас часто специально сушат яблоки. Их добавляют в чаи, компоты или просто едят как полезный перекус.
Яблочный мед. Медовые блюда, например, медовое печенье с яблоками или медовые пряники с яблочным пюре, также часто украшают праздничный стол.
Варенье из яблок. Яблочное варенье, джемы и конфитюры — неотъемлемая часть праздника. Их намазывают на хлеб, добавляют в выпечку или едят просто так, с чаем.
Молочные продукты с яблоками. Творожные запеканки с яблоком, йогурты и молочные коктейли с добавлением свежих яблок становятся особенно популярными на праздник.
Постные блюда. Поскольку Яблочный Спас приходится на Успенский пост, многие блюда готовят без мясных и жирных ингредиентов. Это могут быть салаты с яблоками, овощные рагу с яблоками, каши и постные запеканки.
Ранее мы рассказали о традициях и особенностях Медового Спаса.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».