Менялка, очереди за мясом и костры у алкомаркета: как торговали в Новом Уренгое
Новый Уренгой сохраняет лидерство по объему торговых площадей
Где появился первый универсам, зачем жгли костры у магазина «Шайба» и что такое «менялка» — читайте в продолжении публикации «Ямал-Медиа» к юбилею газовой столицы.
За товарами для дома — в отпуск
При переезде из «бочек» многим новоселам приходилось довольствоваться спартанской обстановкой. Тогда, в начале 80-х, северяне не могли запросто, как сегодня, пойти в магазин или открыть маркетплейс, чтобы купить обои и краску, выбрать ковры, светильники и прочие необходимые для создания уюта вещи. Не говоря уже о телевизорах или холодильниках, которые даже на Большой земле «достать» было непросто.
Градостроители Нового Уренгоя первым делом возводили продуктовые магазинчики. На полках — только самое необходимое: незамысловатый набор продуктов питания, хозяйственные мелочи типа мыла, свечей и электрокипятильников. Горожанам пришлось найти выход: предметы интерьера везли из отпусков или заказывали через знакомых.
К слову, магазин «Товары для дома» появится только в 1983 году. В здании на Магистральной, 112 появилась посуда, сервизы, люстры, случалось — завозили дефицитные для советских времен ковры с хрусталем, бытовую технику.
«Свежий картофель завозили периодически»
Первый же специализированный магазин — универсам — открылся в конце 1981 года по адресу Железнодорожная, 16. Его соорудили из металлических быстровозводимых каркасов. Впечатлял не только размах — площадь нового объекта торговли превышала тысячу квадратных метров, — но и архитектура. С крышей в виде арочного свода и лентой окон по обоим сторонам, магазин походил на просторный ангар для самолетов. Над входом с вывеской «Универсам» — четыре мощных лампы-прожектора. Прохожих так и тянуло зайти.
«Такая конструкция создавала внутри ощущение большого пространства и света, там было комфортно находиться в отличие от более маленьких и тесных магазинов», — считает Алла Лясковская, переехавшая в Новый Уренгой в 1983 году. В свое время она работала в городском управлении архитектуры, а затем — в управлении по обустройству месторождений компании «Газпром добыча Ямбург».
Бывшая сотрудница магазина Елена Лаптева помнит, что в начале 80-х годов торговали говядиной по цене от 1 рубля до 2 рублей 10 копеек за килограмм, кило свинины стоило до 2 рублей 20 копеек. Полки были заставлены макаронами и крупой, периодически завозили свежий картофель, лук и чеснок. Ассортимент дополняли консервы: рыба, томаты, огурцы, зеленый горошек. Товары из стран соцлагеря тоже доходили до северян. Болгарские лечо и зеленый горошек, венгерские фруктово-ягодные компоты разбирали в момент.
«Консервация тогда вкусная была и овощная, и из фруктов. Мясо часто завозили, но за ним приходилось в очереди стоять, — отметила в разговоре с «Ямал-Медиа» Алла Лясковская. — Я жила ближе к магазину «Молодежный» — это первый капитальный магазин, построенный еще в поселке Новый Уренгой и в основном продукты покупала там, а также в кулинарии, расположенной в общественном центре «Уренгой», где продавали вкусную продукцию от одноименного ресторана».
В соцсетях хранится немало воспоминаний и других посетителей первого универсама:
«На сдачу ананасы мороженые в пакетах давали».
«Мы туда из любопытства за продуктами детскими компаниями ходили аж с Ленинградского проспекта, хотя там свой магазин был с хлебом, консервацией и прочим».
«Помню, мы с мамой забежали с мороза, попали на свежайшую сметану. И полбанки там же с батоном приговорили. Как же вкусно было!»
«Вас обслуживают комсомольцы»
Через несколько лет, в 1984-м, к названию универсама добавилось обозначение «Старый», потому что на Сибирской, 15 открылся второй такой же магазин, который жители окрестили, соответственно, «Новым». Объект возвели с еще большим размахом — почти 2200 квадратных метров.
В Сети сохранилось видео, снятое там в 1985-м. Над прилавком «Мясо, Рыба» мелькает надпись: «Вас обслуживает комсомольско-молодежный коллектив». Это, по утверждению Аллы Лясковской, характерный штрих того времени. Во всех отраслях создавали комсомольско-молодежные коллективы, бригады. Туда отбирали самых активных и инициативных комсомольцев, а работу вели с применением передовых технологий и экономических методов.
Легендарная «Шайба» на Губкина
Отдельной славой у новоуренгойцев пользовался магазин «Шайба» на тогдашней окраине, в поселке треста «Уренгойтрубопроводстрой» (сейчас это район между проспектом Губкина и улицей Петуха — прим. авт.). Изогнутой формой здание напоминало хоккейную шайбу, оттого и получило такое «прозвище». Кроме продуктов магазин специализировался на продаже алкогольных напитков — товара по тем временам дефицитного.
Спиртное, не относившееся к категории «первой необходимости», завозилось нечасто, в основном по воздуху или зимнику. Поэтому очередное поступление привлекало повышенное внимание.
«Магазин «Шайба» был по-своему легендарным. Народ при необходимости стоял возле него даже в сильный мороз в ожидании начала продаж или своей очереди. Даже костры жгли для обогрева. Особенно в канун праздников собиралось много покупателей», — рассказала Алла Лясковская.
Горячительное горожане покупали, надо отметить, чаще впрок — откладывая на Новый год, день рождения или на презент. На свадьбах и юбилеях, проводах в армию «градус» обычно присутствовал в меру, пьянчужек в городе не наблюдалось.
Самые большие магазины Ямала
Если «Шайбу» давно снесли, то здания первых городских универсамов, а также магазина «Товары для дома» — до сих пор в строю. Вместо ОРСов (госорганизаций, которые в СССР осуществляли торгово-бытовое обслуживание населения) у объектов появились частные владельцы. Фасад и вывески «советских супермаркетов» изменили ремонты, сменился и профиль товаров. В одном располагается магазин одежды, в другом — торговый центр, а в третьем — магазин федеральной сети.
Незадолго до распада Советского Союза, в начале 1991 года, в Новом Уренгое открыли третий, еще более крупный магазин — универмаг № 1 площадью более 3500 квадратных метров. Двухэтажное здание на проспекте Ленинградском, 15А получило романтичное название «Белые ночи».
Муниципальный архив Нового Уренгоя хранит номер городской газеты «Правда Севера» от 12.02.1991. В публикации про открытие универмага, в частности, говорится, что в магазине кроме продуктов предлагают ткани, кожгалантерею, подарки, парфюмерию, мужское и женское белье и верхнюю одежду, детские вещи, фото- и радиотовары, музыкальные приборы, пластинки, обувь. Раздолье!
«Первый же день торговли принес в кассу ОРСа № 11 около 200 тысяч рублей», — написано в газете.
По словам очевидцев, на тот момент это был самый большой магазин в регионе. Сейчас там располагается одноименный торговый центр.
Стихийная менялка
В начале 90-х в Новом Уренгое, как и по всей стране, грянули экономические реформы и проблемы. Смена политического курса, помимо прочего, обернулась периодом бартера. Вместо зарплат работникам выдавали товары, которые поступали от покупателей российского газа. И людям буквально пришлось вести между собой натуральный обмен: менять полученное по распределению на нужные товары, одежду либо продукты. А как узнать, у кого что есть ненужное?
Народная смекалка облюбовала незастроенные участки около ресторана «Уренгой», напротив нынешнего «Пассажа», даже на главную площадь около «Октября» какое-то время выходили. Стихийную ярмарку прозвали менялкой.
По сути, это был первый городской рынок, хоть и возникший спонтанно и, что называется, не от хорошей жизни. Люди приходили сюда с тем, что «им не нужно, а уходили с чем-то нужным», вспоминает жительница города Юлия Елистратова.
Когда ей было лет 14, родители выменяли для нее розовую заколку «с камушком». Взамен яркого украшения отдали детский костюмчик брата. Сейчас женщина понимает, насколько смешным был обмен, но тогда «любая красивая вещь отключала мозг, заколка казалась шикарной».
«Вещи брали из газпромовских «отоварок». Полгорода носили на себе импортные вещи, полученные по бартеру. Еще продукты выдавались в качестве зарплаты. Купить же почти ничего нельзя было», — описывает это время Юлия Елистратова.
Другой горожанке менялка помогла найти верхнюю одежду для сына.
«Пришлось махровый халат поменять на курточку. Еще сумку просили, полученную на работе по «отоварке». Я отказалась», — написала Лидия Морозова в соцсетях.
Эпопея с бартером длилась недолго — через пару-тройку лет всё сошло на нет. В стране и в газовой столице начала развиваться коммерция, появились «комиссионки» и челноки, груженные китайским и турецким ширпотребом, а на предприятиях, хоть и с задержками, стали выплачивать деньги.
В частные руки
В лихие годы становления рыночной экономики в Новом Уренгое появился первый частный склад овощей и фруктов. Прежде «витаминный товар» для северян доставляли небольшими партиями и хранили при магазинах или на овощных базах ОРСов. Но в 90-е госторговля умирала, «продуктопровод» начал сильно сбоить.
«Тяжелые времена были, — вспоминает горожанин Джамболат Айбазов. — Розничная торговля, оптовая — всё смешалось. Кто-то привезет вагон фруктов-овощей — тут же с колес распродают. Остатки просто выбрасывали, хранить все равно негде. Неразбериха полная».
Уроженец Карачаево-Черкесии в Новом Уренгое тогда исправно работал водителем в «Тюменьбургазе», колесил по стране, возил запчасти для родного предприятия. А предпринимателем стал совершенно случайно.
«Встретил земляка, который привез КамАЗ овощей и фруктов, — рассказывает Джамболат. — Тот пожаловался, что никуда не может сдать товар и хранить негде. Я помог, ведь в городе меня многие знали… Тогда этот же земляк надоумил меня взять в аренду склады бывшего ОРС № 5. Мы так и сделали. Все обустроили. Тогда и начали регулярно приезжать фуры из бывших союзных республик. В 1998 году выкупил эту базу».
Современный Новый Уренгой охвачен сетью разнообразных магазинов — крупных, средних и маленьких. Остался в прошлом советский дефицит: товары, которые доставали с большим трудом, — давным-давно в свободной продаже, массовая подвальная торговля, облюбовавшая цоколи многоквартирников.
С 2006 года число магазинов и торговых площадей в Новом Уренгое выросло более чем в три раза — до 1164 единиц и 153 тысяч «квадратов».
По данным департамента экономики местной администрации, сейчас в городе 1164 торговых объекта. Среди них:
- 32 торговых центра, в том числе торговые дома, торгово-развлекательные центры и дисконт центры;
- 54 супермаркета;
- 205 минимаркетов;
- 180 специализированных продовольственных магазинов;
- 709 специализированных непродовольственных магазинов, включая более двухсот павильонов, палаток и киосков.
Газовая столица сохранила за собой пальму первенства по размерам торговых центров. Самый крупный на Ямале ТРЦ построили для новоуренгойцев и гостей газовой столицы. Площадь «Солнечного» составляет 41 тысячу квадратных метров, там работает больше 100 магазинов, 15 кафе и ресторанов, четырехзальный кинотеатр, детская площадка и многое другое.
В управлении Федеральной службы госстатистики по Тюменской области, ХМАО-Югре и ЯНАО подготовили для «Ямал-Медиа» выборку данных, отражающих развитие местного потребительского рынка в динамике.
Базовые сведения: численность населения и доходы. По первому показателю данные представлены с 1981 года, когда жителей было 16,5 тысячи. Уже к 1985-му новоуренгойцев стало в четыре раза больше — 69,3 тысячи, это самый большой прирост. В последующие годы численность росла более равномерно, преодолев стотысячный рубеж в 2005-м (без учета вахтовиков — прим. авт.). Сейчас в Новом Уренгое проживает каждый пятый ямалец (112 тысяч из 523 тысяч человек).
Уровень доходов в Новом Уренгое опережал окружной по всему периоду изменений, учтенных Росстатом. В 80-е зарплата новоуренгойцев (речь только про организации, без учета малого бизнеса) выросла с 450 до 586 рублей, разница со среднерегиональным показателем за эти 10 лет не превышала 14%. Самый большой разрыв — 31% — пришелся на 1999-й: 5820 по ЯНАО и 7628 рублей в Новом Уренгое. За пятилетку с 2020-го различия почти сгладились. В начале 2025 года среднемесячная зарплата в регионе и городе зафиксирована на уровне 169,5 и 174,6 тысячи рублей соответственно.
По сфере бытового обслуживания видно, как росло качество жизни в самом большом городе Ямала. Исследование охватило почти двадцатилетний период с 2006 года. Совокупное количество объектов, оказывающих бытовые услуги, с 65 единиц дошло до максимума в 365 единиц в 2019-м. Потом немного снизилось, оставшись к 2024-му на высоком уровне — 321 единица. За весь цикл произошло почти пятикратное увеличение. Уменьшилось разве что количество мастерских, ремонтирующих обувь, и ритуальных контор. Другие направления — в росте:
- парикмахерских и косметических салонов стало больше почти в четыре раза, с 37 до 136;
- саун и бань — в 10 раз, с 1 до 10;
- прачечных — в шесть раз, с 1 до 6;
- мастерских по ремонту бытовой техники — в 2,3 раза, с 10 до 23; по ремонту транспорта — тоже в два раза, с 29 до 60.
В масштабах округа на долю самого крупного города Ямала приходится 25% супермаркетов, 23% ресторанов и кафе, почти столько же аптек и аптечных киосков. Здесь же находится каждый третий магазин, а общая площадь торговых залов достигает почти 30% от окружных (153 095 кв. м и 516 120 кв. м).
В целом новоуренгойские успехи согласуются с региональными. Тюменьстат располагает «говорящими» данными по обороту розничной торговли в ЯНАО (без разбивки по муниципалитетам): в 1990 году показатель составлял 1,2 млрд рублей, в 2024 году — 232 млрд. Почти в 200 раз!
#НУР_юбилей50
#Юбилей_для_людей