Полезно для сердца, но вредно для печени. Международный день пива отмечается 4 августа
Международный день пива-2023: история и интересные факты
Международный день пива: как появился праздник
Каждую первую пятницу августа горячо любимый многими алкогольный напиток празднует свой день. История пива насчитывает тысячи лет, а вот праздник, посвященный ему, появился совсем недавно — в 2007 году. Основателем дня пенного стал владелец бара из США, который хотел таким образом привлечь посетителей.
Из-за широкого распространения праздника по всему миру, его дату перенесли на первую пятницу августа с 2012 года. Сегодня «пивной день» отмечают в странах Северной и Южной Америки, Европы, Азии и Африки. В России о нем знают немногие, хотя пиво всегда было популярным напитком в стране.
У Международного дня пива есть свои традиции. Главные из них — собраться с друзьями и насладиться вкусом своего любимого сорта пива, а также поздравить и поблагодарить всех, кто создавал этот напиток. Кстати, еще этот день — идеальный повод попробовать пиво разных культур, до которых никогда не доходили руки.
«Пивные» столицы
Точный век появления пива в России неизвестен. Только после принятия христианства о пенном заговорили более широко, поскольку оно стало религиозным напитком и варилось во время церковных празднований, сообщил Life.
Пивоварение в России начало активно развиваться после распада Советского Союза. Когда в страну начали поступать иностранные инвесторы, отрасль пошла в гору. Например, в 1992 году скандинавская компания купила контрольный пакет акций «Балтики», и после нескольких переформирований компания перешла во владение Carlsberg Group. Завод начал выпускать пиво «Балтика» и другие сорта.
Сейчас в России работает более 500 пивоварен. Среди них как крупные заводы, так и небольшие компании по изготовлению собственных сортов пенного.
Пивной столицей считается Мюнхен. Туристы со всего мира едут в Германию, чтобы попробовать качественное местное пиво. Излюбленные сорта путешественников — «Пильзнер», «Альтбир», «Кельш», «Бок-бир» и другие. В Мюнхене проходит самый знаменитый пивной фестиваль Октоберфест. На нем ежегодно выпивают около семи миллионов литров пива и съедают 500 тысяч жареных кур.
Но не только Германия может похвастаться своим пенным. Например, в Великобритании тоже есть множество пабов, в которых можно попробовать самые разные сорта пива. Еще один конкурент ФРГ — Ирландия — родина знаменитого «Гиннесса». Его любят за насыщенность и небольшую горьковатость.
Как отмечают день пенного в России
В России для всех любителей пива проходят дни открытых дверей на разных пивоварнях, чтобы все могли не только ознакомиться с технологией производства, но и продегустировать некоторые позиции.
В барах, как правило, есть своя праздничная программа. Любители пенного могут поучаствовать в разных конкурсах — например, выпить пиво на время, угадать сорт по вкусу, создать наряд из бутылки или сыграть в одну из традиционных игр — в «Пиво-понг». Участникам игры нужно попасть шариком в стоящую на другом конце стола кружку с пивом.
Польза пива
Ученые-медики из японского Национального института радиологии пришли к выводу, что пиво защищает от раковых заболеваний. Дело в том, что в хмеле содержится ксантохумол — флавоноид, подавляющий действие канцерогенов. Более того, ксантохумол оберегает мозг от возрастных дегенеративных изменений.
Также ученые доказали, что у людей, умеренно употребляющих пиво, на 41% реже образовываются камни в почках. Немного этого напитка полезно и для сердца. Врач-психоэндокринолог и президент Российской диабетической ассоциации Михаил Богомолов рассказал газете «Аргументы и факты», что регулярное и умеренное потребление пива оказывает такой же защитный эффект на сердце и сосуды, как и вино. Это снижает смертность среди людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Тем не менее важно помнить, что в употреблении пива, как и любого другого алкогольного напитка, важна мера. В противном случае он серьезно ударит не только по печени, но и здоровью в целом.
Самые актуальные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».