Праздник обновления — Навруз: когда и как отмечают персидский Новый год
Навруз или новый день: как отмечают праздник Древней Персии
Навруз появился более трех тысяч лет назад в Персии (современный Иран). Традиция постепенно распространилась на Центральную Азию, Ближний Восток, Кавказ и другие регионы.
Об истории и традициях Навруза — читайте на «Ямал-Медиа».
История Навруза
Навруз для иранских и тюркских народов знаменует начало весны, победы света над тьмой. Название торжества варьируется в зависимости от страны — Наурыз, Невруз, Новруз. Первоисточник же — слово «навруз» — с фарси переводится как «новый день». Иными словами, это наступление Нового года по солнечному календарю, поэтому дата всегда приходится на весеннее равноденствие.
По некоторым источникам, праздник связан с зороастризмом — одной из древнейших религий, возникшей на территории современного Ирана. И в этом кроется одна из причин, почему его признают не все исламские деятели. Считается, что Наврузу более трех тысяч лет, а зародился он в Восточном Иране в области Хорасан, во времена правления династии Ахеменидов.
Древние персы отмечали Навруз как годовщину возникновения жизни на Земле. Праздник рождения всего живого у них соединялся с днем поклонения огню — важной для зороастризма стихии. В этот день правители общались с народом, раздавали деньги и миловали некоторых заключенных. Повсюду в день весеннего равноденствия горели ритуальные костры, в храмах проводили обряды поклонения огню — символу победы света над тьмой.
Где празднуют Навруз
Сегодня Навруз воспринимают скорее как народное, а не религиозное торжество. Он стал частью культуры множества народов. Большая популярность у него — в странах, где преобладают персидские традиции: Иран, Афганистан, Таджикистан. В Турции и Азербайджане его считают важным культурным событием. А в Казахстане, Узбекистане и Кыргызстане он включен в число государственных праздников.
При этом в странах, где распространен строгий суннизм (самое многочисленное направление ислама), Навруз не празднуют. К примеру, в Саудовской Аравии, ОАЭ и ряде других консервативных религиозных государств уверены, что мусульманам следует отмечать только исламские праздники — Ураза-байрам и Курбан-байрам, а также соблюдать Рамадан.
В России древний праздник популярен в некоторых национальных регионах: Татарстане, Башкортостане, Дагестане и других.
В 2009 году ЮНЕСКО включило праздник в Список нематериального культурного наследия человечества. После чего он стал официально называться «Международный день Навруз». Как уже говорилось, в 2010 году Организация объединенных наций назвала праздник культурным феноменом и провозгласила 21 марта официальным днем Навруза.
Традиции Навруза
Главный символ Навруза — это проросшие ростки пшеницы, которые перевязывают красной лентой. Вазочками с этими ростками украшают жилища, дворы и праздничные столы. Вообще еда и жизнерадостность становятся в этот день ключевыми элементами. По легенде, если провести Навруз с большим размахом, то весь следующий год пройдет благополучно. На столе помимо разных блюд непременно должны стоять символы изобилия и плодородия. Они состоят из семи элементов, названия которых начинаются с буквы «С» персидского алфавита. Например, зелень — сабза, виноградный уксус — сирко, яблоко — себ, ветви дерева джида — санджид, изюм — сабзе, барбарис — сумах и чеснок — сир.
Также обязательно на стол ставят зеркало, зажженные свечи и крашеные яйца. К слову, яйца чаще окрашивают в желтый или зеленый цвета. Они символизируют жизнь, возрождение и защиту от злых сил. А еще принято печь лепешки из фасоли, кукурузы, пшеницы, ячменя и прочей крупы. Важный атрибут застолья — сумаляк, угощение из пророщенной пшеницы. Ростки перемалывают, а затем варят с мукой и маслом. Из мясных блюд подают баранину и самсу с мясом, а также запеченную или жареную рыбу.
Кашу из разных круп варят башкиры, казахи и татары, они же готовят баурсаки — кусочки теста, обжаренные в кипящем масле. Киргизы и казахи «творят» мясной суп с крупой и с добавлением молока или кефира. Азербайджанцы выставляют в центр шах-плов с бараниной и курагой, пахлаву и шекербуру. А в Иране на праздник отводится 13 выходных дней, где в последний день — Сиздах-Бедар — обычно организуют пикники на природе.
На Навруз в разных странах принято веселиться, устраивать традиционные танцы, петь, проводить скачки и спортивные состязания. Интересно, что в древние времена Навруз на многих территориях праздновался около недели, сейчас же на это событие отводится один-три дня.
Как поздравить с Наврузом
На Навруз близким, друзьям и коллегам дарят разнообразные подарки: от цветов и сладостей до украшений. Зачастую в этот день произносят фразу «Навруз муборак!» — «С новым годом!» — или просто желают счастливого праздника. Например, говорят фразу: «Пусть Навруз принесет вам новое начало и изобилие!» Есть поверье, что всю ночь в доме должен гореть свет. А в течение 13 дней после торжества нужно посещать родителей и близких, поминать усопших родственников, высаживать фруктовые деревья.
В Москве с 2006 года Навруз превратился в общегородской праздник. К примеру, в прошлом году он проводился в самом большом павильоне выставки «Россия» на ВДНХ. Участникам показали интерактивные представления, провели дегустации праздничных блюд, концерт и танцевальный батл.
В 2025 году 21 марта на ВДНХ в павильоне «Кыргызстан» вновь ожидается праздничная программа, посвященная Наврузу. Вход свободный.