«Ворлд Скиллс». Сборная Ямала готовится к отборочным соревнованиям
Сборная Ямала готовится к отборочным соревнованиям по рабочим профессиям, в рамках международного движения «Ворлд Скиллс». Старты пройдут в Комсомольске-на-Амуре, Якутске и Коломне Московской области. Для наших юношей и девушек это последняя возможность выйти в финал чемпионата России. Рассказывает Юрий Усаковский.
Тилек Насырканов, победитель регионального этапа в компетенции «Поварское дело», вместе с наставником, экспертом «Ворлд Скиллс» Александром Кучеренко, готовится завоевать путёвку на чемпионат России.
Тилек Насырканов - участник полуфинала России «Молодые профессионалы» (WorldSkils): «Это мне нравится, с детства нравилось, многие идут на повара, это очень перспективно».
Готовить различные блюда Тилека с детства учили мама и бабушка. Они и преподали первый урок начинающему повару, как правильно делать бешбармак. Главное не переборщить со специями.
Тилек Насырканов - участник полуфинала России «Молодые профессионалы» (WorldSkils): «Чёрный перец обязательно, кто хочет белый перец, берём лавровый лист, в общем всё.
По условиям состязаний Тилек должен приготовить из курицы несколько блюд, например бульон и два вида гарнира.
Соперники у поваров и кондитеров сильные, более семидесяти представителей Урала и Западной Сибири.
Но, будущий кондитер Уулкан Мамытова считает, дело не количестве, а в качестве.
Уулькан Мамытова - участник полуфинала России «Молодые профессионалы» (WorldSkils): «В Якутске будет один день участия, там мы должны сделать три вида конфет, фигуру из азамальта и десерт».
Какую фигуру из карамели сделает, Уулькан уже придумала. Это будет её любимый сказочный герой Алладин.
Уулкан Мамытова - участник полуфинала России «Молодые профессионалы» (WorldSkils): «Умный, отважный, красивый».
Что касается электрогазосварщиков, то они, выполняя задания чемпионата по восемь, десять часов в день ещё и читают по памяти чертежи и производят технологическую сборку конструкций. Одним словом универсалы, их состязания пройдут на Дальнем Востоке в городе Комсомольске-на-Амуре.
Юрий Салин - эксперт WorldSkils в компетенции «Сварочное дело»: «Все виды сварок: это аргон, это ручная дуговая, это полуавтоматическая, то есть то что будет в заданиях, задания будут всемирного значения».
Основные инструменты в работе электромонтёра, как и пятьдесят лет назад, это пассатижи, отвертка и пробник-индикатор. Правда сегодня добавился ещё и компьютер. Через него будущие электромонтёры учатся программировать систему различных датчиков установленных в электросхеме.
Родион Чижов - участник полуфинала России «Молодые профессионалы» (WorldSkills): «А именно такие уже схемы собирать, что дом себе строить, захотел, подъезжая к дому, включил свет, подогрев, ну интересно на самом деле».
Задания чемпионата по рабочим профессиям год от года становятся сложнее. Но, это не пугает, а наоборот даёт дополнительный стимул для развития профессиональных навыков, рассказал Родион Чижов. С соперниками из центральной части России он встретится в городе Коломна Московской области, тогда и будет ясно, кто лучше разбирается в электросхемах.