Прорыв года. Оленьи панты готовы покорять рынки Европы
Ямальцы разработали первый в России регламент заготовки и переработки пантов.
Предприятие 'Фермент', специализирующееся на продукции из пантов оленя, также не первый раз участвует в выставке от Ямала, но пока остается без контрактов с иностранными партнерами. Наш округ главный сырьевой поставщик предприятия. В России продукция предприятия выходит под грифом БАД, претендуя на фармацевтику. В этом году Ямал сделал настоящий прорыв, разработав первый в России регламент заготовки и переработки пантов северного оленя. Помимо прочего, это должно помочь приблизить уникальный продукт к европейскому потребителю.
Павел Осинцев - директор завода по переработке эндокринного сырья: «Это очень большой плюс, очень большое продвижение. Потому что до выпуска этих правил эта продукция была не регламентирована, и заготовка была не регламентирована. Это большой прорыв. С точки зрения ветеринарии и подзаконных актов».
Пока продукция из пантокринного сырья больше популярна в Восточной Азии. Так, сегодня с железнодорожной станции Лабытнанги было отправлено 9 тонн лома рогов оленя в Приморский край. Партия стала первой в этом году вывозимой за пределы региона. Нарушений не выявлено, ветеринарные документы соответствуют установленным правилам, говорится на сайте Россельхознадзора.