Top.Mail.Ru
В Красноселькупе открылась новая пекарня | Ямал-Медиа
0°C
Салехард
26 марта 2020, 07:55

В Красноселькупе открылась новая пекарня

В Красноселькупе открылась новая пекарня

В Красноселькупе по программе «Сотрудничество» запущена в эксплуатацию новая пекарня. Модульный цех уже произвёл первую партию хлеба. Пекарня работает на газе, всё производство – от просеивания муки до заполнения тестом форм – полностью автоматизировано. Специалисты пекарни следят за технологией подготовки теста и санитарными условиями. В будущем планируют расширить штат и открыть магазин по продаже хлеба и кондитерских изделий.

Оксана Яковенко – главный технолог: «Хорошая выпечка зависит ещё и от каких-то человеческих качеств. Тех людей, которые пришли сюда выпекать и угощать людей хлебом. Но это не одна из составляющих, которые наверно тоже моно сказать основная». 

Читайте нас в

Загрузка...