Китайские ученые заявили о вреде сахара для здоровья глаз
EER: избыток фруктозы в питании повышает риск болезней глаз
Результаты исследования опубликовали в журнале Experimental Eye Research (EER). Специалисты Второго медицинского университета Шаньдуна объяснили, что основная опасность исходит от фруктозы, которая в большом количестве содержится во многих сладостях и напитках.
Риск для глаз возникает из-за целой цепочки негативных процессов в организме. Избыток фруктозы нарушает обмен веществ, провоцирует воспаление и окислительный стресс. Особое внимание ученые уделили связи кишечника с глазами. Оказалось, что неправильное питание с избытком фруктозы меняет состав кишечных бактерий. Это, в свою очередь, может усиливать воспаление, которое затрагивает сетчатку, сосудистую оболочку глаза и другие важные структуры.
Прямая причинно-следственная связь между потреблением сахара и заболеванием глаз не установлена. Однако ученые убеждены, что сокращение потребления фруктозы может стать эффективной мерой профилактики. В будущем подход к здоровью глаз может включать и поддержание баланса кишечной микрофлоры.
Ранее мы писали, что до сих пор почти треть населения Земли не может себе позволить правильное питание.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».