http://Top.Mail.Ru
Клюквенный сок и северные блюда: ноябряне отмечают День города со вкусом | Ямал-Медиа
30 августа 2025, 08:43 (обновлено: 30 августа 2025, 08:47)

Клюквенный сок и северные блюда: ноябряне отмечают День города со вкусом

Гастрономический фестиваль «Клюква» открылся в Ноябрьске

Жители и гости Ноябрьска начали отмечать полувековой юбилей города гастрономическим застольем. Одной из точек притяжения в эти праздничные дни стал природно-этнографический комплекс «Нум», где разворачивается фестиваль «Клюква».

На фестивале известные российские и сербские шеф-повара покажут мастер-классы, проведут дегустации. Изюминкой программы станет битва молодых шеф-поваров, они будут готовить конкурсные блюда из северных продуктов. Не обойдется и без юбилейного десерта — повара приготовят вкусный торт в форме цифры 50.

Повара, которые буду два дня готовить для гостей гастрофестиваля, оставили отпечатки своих ладоней на белом поварском фартуке. Для символической печати использовали клюквенный сироп.

Фото: Ольга Климова/«Ямал-Медиа»
Фото: Ольга Климова/«Ямал-Медиа»

В этнокомплексе празднично и нарядно — к юбилею украсили даже чумы.

Фото: Ольга Климова/«Ямал-Медиа»
Фото: Ольга Климова/«Ямал-Медиа»

В День города для ноябрян организовали сразу три крупных фестиваля, помимо гастрономического, их ждет праздник хип-хоп культуры «Уличная классика» и спортивный баттл «Ямал. Вызов силы — 2025». Они пройдут на площадке на улице 40 лет Победы.

Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».


Загрузка...