«Молодые профессионалы»: лучшие кондитеры Ямала соревнуются в приготовлении сладостей
Региональный чемпионат «Молодые профессионалы» стартовал в Ноябрьске. Первыми здесь встретились лучшие кондитеры со всего округа. Конкурс проводится на базе Ноябрьского колледжа профессиональных и информационных технологий. Соревнования будут длиться два дня, сообщает портал «Ноябрьск 24».
В «Кондитерском деле» конкурсанты уже добились определенных результатов: накануне им нужно было приготовить пирожные с воздушным кремом и ягодным пюре, а также — муссовый торт. И вот сегодня они делают две разновидности конфет и фигурки из марципана.
На площадке ноябрьского колледжа пройдут соревнования по 18 компетенциям в трех возрастных категориях. Среди конкурсантов — школьники, студенты и профессионалы старше 50 лет. Всего на конкурсные площадки колледжа выйдут более сотни участников. Кроме того, в ближайшее время к соревнованиям подключатся еще шесть учебных заведений Ямала.