Роспотребнадзор изъял 172 тонны опасной продукции после серии отравлений в РФ
Роспотребнадзор: инфицированную фасоль для «Лобио» делали рядом со свалкой
Как сообщил РБК, ссылаясь на пресс-службу ведомства, стали известны причины появления ботулотоксинов в готовой продукции компаний «Локалкитчен» и «Савон-К».
По информации Роспотребнадзора, предприятие-поставщик консервированной фасоли самостоятельно устанавливало сроки хранения нестерильных продуктов в вакуумной упаковке и температурный режим хранения от +2 до +25 °C. Это обстоятельство и стало основной причиной накопления ботулотоксинов в продукции.
К тому же стало известно, что процесс производства фасоли был организован со множеством нарушений, в антисанитарных условиях. Представители Роспотребнадзора указали, что производство размещалось в индустриальной зоне, возле свалок отходов.
Ранее сообщалось, что Следственный комитет передал дело о массовых отравлениях в следственное управление для установления регионов, куда могла поступить проблемная продукция. Всего на сегодня из оборота изъято 172 тонны опасных салатов.
Следствие выяснило: все пострадавшие от ботулизма ели продукцию одного производителя. Выявлено девять организаций, использовавших испорченную фасоль для изготовления своей продукции. Их деятельность приостановлена.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».