02 сентября 2023, 09:50 (обновлено: 02 сентября 2023, 10:16)
Удача грибника: жительница Новосибирска отыскала в лесу редкий белый трюфель
Агроном нашла под Новосибирском ценный и редкий гриб
Жительница Новосибирска отправилась на «тихую охоту» за рыжиками, а отыскала редкий трюфель. Стоимость таких грибов начинается от 5 тысяч рублей за килограмм, сообщило ИА RuNews24.ru.
Случайная находка в новосибирском лесу удивила горожанку. Она хоть и считает себя грибником со стажем, но трюфеля в коллекции агронома еще не было. Эксперты предположили, что речь идет о виде Choiromyces venosus. Теплолюбивый гриб мог появиться в сибирском лесу из-за аномальной жары.
В России белый трюфель считается деликатесом, чаще всего его добавляют в соусы. Цена за килограмм особо редких грибов начинается от 5 тысяч рублей.
Ранее грибной сезон открыли в Салехарде. Любителей «тихой охоты» призвали делиться находками в соцсетях.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».