В Республике Коми нашли способы выхода из дефицита молочной продукции
Повышение закупочных цен станет уже третьим с начала года — в этот раз оно вырастет на 4%. Это приведет к росту цен и на полках магазинов, однако, как отметил министр, сейчас это вынужденная мера для преодоления кризиса. В Коми также будут работать над тем, чтобы дефицит не повторился в будущем: за год поголовье коров должно увеличиться на 10%.
Уже в следующем году в министерстве приступят к проектированию новых животноводческих помещений. Все эти меры в обозримом будущем приведут не только к увеличению надоев и поставок молока к нашим переработчикам, но и к увеличению занятости населения
Денис Шаронов
министр сельского хозяйства и потребительского рынка Республики Коми
Дефицит в Коми возник из-за высокого спроса на молочную продукцию, а также ее высоким оттоком за пределы республики. Сейчас регион готов обеспечить своих жителей «молочкой» лишь на 30%.