06 декабря 2021, 23:12 (обновлено: 02 февраля 2023, 10:13)
Жители Ямала выбрали лучшего кулинара в день празднования 91-летия Тазовского района
Жительницы Ямала соревновались в кулинарном поединке в день празднования 91-летия Тазовского района. Об этом пишет «Пульс Севера».
Пять кулинаров приняли участие в соревновании. Они приготовили блюда из оленьих ребрышек, десерт из княженики, пирожные с морошкой. Среди закусок была мясная тарелка и мясной пирог, а также малосол. Каждая из работ выглядела как шедевр кулинарного искусства.
Фото: администрация Тазовского района
Победителей выбирали в трех номинациях: мясные блюда, рыбные и десерт. Только рыбу участницы конкурса строгали перед членами жюри. У каждой из участниц был свой способ разделывания и строгания.
Поздравляем победителей! Благодарим участниц за их старания и предоставленное гастрономическое удовольствие!
паблик «Пульс Севера»
Фото: администрация Тазовского районая
Лучшей в приготовлении строганины признали Надежду Рохтымову. Первой в приготовлении традиционного блюда и северного десерта стала Августа Тибичи.