05 октября 2022, 13:36
Жительница Ямальского района будет выпускать пастилу и масло из дикоросов
Предпринимательнице из села Сюнай-Сале власти помогли купить оборудование для производства продуктов из местных ягод и растений.
Пастилу из морошки и варенье из брусники можно будет купить в магазинах округа. Производство — тоже местное. Сладости из дикоросов выпускает жительница Ямальского района. Об этом рассказал глава Андрей Кугаевский в своем телеграм-канале.
Летом предпринимательница Евгения Вануйто собрала 20 тонн урожая и уже приготовила пробную партию продуктов. Сейчас в цехах работают над рецептурой. Недавно на производство доставили оборудование, которое поможет разнообразить линейку товаров от мастерицы. До конца года власти обещали установить на территории предприятия модульное здание, в котором разместится производство.
Ранее ямальский шеф-повар поделился рецептами варенья из местных ягод.
Самые актуальные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».