Студенты колледжа сдают демоэкзамен

Показать всё, чему научились в колледже: для студентов некоторых специальностей допуском к защите диплома является демонстрационный экзамен. Выпускники повара-кондитеры готовят несколько блюд в режиме нон-стоп под строгим взором экспертов-экзаменаторов и камер видеонаблюдения. Почему повар — профессия для выносливых? Куда после успешной защиты диплома берут на работу выпускников ямальских колледжей? Какие блюда умеют готовить студенты из оленины и северной рыбы? И почему самые капризные блюда — повседневные яичница и омлет? О тонкостях профессии расскажет мастер производственного обучения Ноябрьского колледжа профессиональных и информационных технологий Александр Кучеренко.