Газовые плиты могут вызвать астму. Миф или правда?
Эколог Рыбальченко: газовые плиты могут провоцировать приступы астмы у тех, кто уже ей болен
Потенциальные риски
Агентство Bloomberg выяснило, что установленные в квартирах газовые плиты могут стать причиной астмы и других заболеваний. Исследования показали, что использование газа увеличивает риск временного появления астмы на 42%, а риск развития хронического заболевания дыхательной системы — на 24%.
Впрочем, авторы призвали относиться к результатам исследования с осторожностью из-за недостатка данных. В 2013 году ученые не выявили, что число детей с астмой в квартирах с повышенной концентрацией диоксида азота (продукт сгорания газа) выше, чем в семьях, которые пользуются электрическими плитами.
Более поздние работы доказали, что 12,7% детской астмы в США связано с использованием газовых плит. Это не значит, что газ стал прямой причиной возникновения заболевания, но связь между явлениями есть.
Газовые плиты загрязняют воздух продуктами горения. Еще одно исследование показало, что в Калифорнии в 52 домах с газом из 53 происходила утечка метана. Причем в основном газ выделялся, когда плита была выключена. Ученые предупредили, что газовые плиты, выделяющие метан, за год воздействуют на климат примерно так же, как полмиллиона автомобилей.
Мнение эколога
Эколог, эксперт Общероссийского народного фронта Илья Рыбальченко объяснил «Ямал-Медиа», что любые отходы сжигания практически всегда приводят к тому, что в воздухе остаются мелкодисперсные частицы. Но переживать и в панике менять газовую плиту на электрическую не стоит.
Наш природный газ достаточно безопасный. Говорить о том, что готовка на плите создает такое количество вредных веществ, которое способно привести к серьезным заболеваниям, ни в коем случае не приходится.
Илья Рыбальченко
эколог
Иное правило работает, когда человек уже болен. Даже низкая концентрация вещества может вызвать приступ астмы, это особенность аллергена: ему не нужна высокая концентрация.
Но количество людей, которые являются аллергиками именно с такой реакцией на продукты горения и при этом пользуются газовой плитой, стремится к нулю. Такой человек должен в момент готовки постараться не находиться на кухне, но речь о замене газовой плиты тут не идет.
Илья Рыбальченко
эколог
Как уменьшить вред от газовой плиты
Однозначного мнения ученых по поводу потенциального вреда газовых плит нет: одни буквально демонизируют газ, называя его химическим оружием, другие убеждают, что все не так страшно. Есть несколько способов в десятки раз снизить возможный вред от газовой плиты, написал «Лайфхакер».
- Во-первых, над плитой можно установить вытяжку с воздухоочистителем. Это наиболее действенный вариант, если не рассматривать замену газовой плиты на электрическую.
- Необходимо также следить за полнотой сгорания газа. Если пламя приобретает синий цвет без молочно-желтого оттенка и горит ровно, его смесь с воздухом оптимальна. В иных случаях, когда цвет и интенсивность пламени не соответствуют инструкции, нужно обращаться к мастерам и отлаживать горелку.
- При готовке лучше использовать не больше двух горелок одновременно. Нельзя загромождать плиту посудой, чтобы не нарушать доступ воздуха.
- Когда плита работает, закрывайте дверь на кухню и открывайте окна. Так продукты горения будут сразу уходить на улицу.
- Плита может непрерывно работать максимум два часа. После этого нужно проветрить кухню, а лучше всю квартиру.
- Нельзя использовать газовые плиты для обогрева или сушки белья.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».