Терапевт Елена Шураева рассказала о рисках, связанных с переходом на сыроедение. При таком типе питания не менее 75% калорий человек получает из сырой растительной пищи: фруктов, овощей, проростков и орехов. По мнению сыроедов, приготовленные продукты теряют полезные свойства. Но специалисты заявляют, что сырая еда может нанести вред.

Агрономы филиала Россельхозцентра по Тюменской области рассказали, как снизить содержание нитратов в овощах и зелени. Получить безопасный урожай можно еще на этапе выращивания.

Холин необходим для нормального липидного обмена и транспорта жиров из печени. Он выполняет множество важнейших функций в организме. «Ямал-Медиа» разбирался в том, кому и в каких количествах его стоит принимать.

Масла имеют огромное значение в косметике. При правильном применении они помогают улучшить состояние кожи и волос. Но выбирать их следует с учетом особенностей кожи и проблем, которые предстоит решить. Подобрать средства с маслами и грамотно ухаживать за кожей поможет косметолог.

В законодательстве отсутствует термин «декретный отпуск», однако предусмотрены отпуск по беременности и отпуск по уходу за ребенком. Эти периоды часто объединяют под общим названием «декрет». Накануне Дня отца, который в России отмечают 19 октября, «Ямал-Медиа» вместе с юристом Юрием Капштыком разобрался, может ли оформить отпуск по уходу за ребенком отец, какие есть нюансы и как правильно это сделать.

Народный праздник Ерофеев день отмечают 17 октября, его еще называют днем Ерофея Лешегона: считается, что осенью леший укладывается в зимнюю спячку. Православные в эту дату вспоминают епископа, священномученика Иерофея Афинского.

«Без хлеба сыт не будешь», «У кого хлебушко, у того и счастье» — говорят в народе. С давних времен люди считали: если в доме есть хлеб, голод им не грозит. 16 октября в мире отмечают Международный день хлеба.

Красивая речь и грамотное письмо всегда вызывают восхищение окружающих. Но не все могут похвастаться безупречным знанием орфографии и пунктуации. Время от времени, пожалуй, каждый из нас допускает те или иные ошибки. «Ямал-Медиа» разбирался в том, как можно натренировать навык грамотного письма.

Наука доказала, что сила воли в чем-то похожа на мышцу: ее можно натренировать. Простые ежедневные упражнения и осознанный подход помогают буквально перестроить мозг, чтобы достигать целей с меньшим сопротивлением. Как именно это работает, рассказывает «Ямал-Медиа».

В России ведется разработка стандарта русской кухни. Среди хорошо известных и сегодня традиционных блюд в него планируется включить и давно забытые, куда входят ингредиенты-деликатесы. Например, визигу. Что это такое, как ее готовить и насколько этот продукт доступен, «Ямал-Медиа» выяснял вместе с международным судьей по кулинарии, телеведущим Сергеем Синицыным.

Масленок — один из самых узнаваемых и любимых грибов в наших лесах. Его характерная скользкая шляпка и приятный вкус делают его желанным трофеем для грибников. Но, чтобы поход в лес принес удовольствие и пользу, важно знать, как выглядят маслята, где их искать, как правильно собирать и готовить.

«Ямал-Медиа» представляет традиционную подборку самых популярных видео в соцсетях региона на этой неделе. Мария Абакарова все посмотрела и выбрала лучшее.

3 августа, отмечается день арбуза. Летнее лакомство можно встретить в любом гипермаркете и рынке, но как среди обилия выбора найти самый вкусный плод? «Ямал-Медиа» рассказывает, как визуально определить, что арбуз сладкий и спелый.

«Ямалспас», полиция и добровольцы ищут женщину, которая потерялась в Приуралье. Она отправилась за ягодами и перестала выходить на связь. Сейчас, в разгар лета, такие случаи не редкость. Заблудиться в тундре или в лесу могут даже бывалые грибники и те, кто хорошо ориентируется на местности. Что делать в такой ситуации и как помочь обнаружить себя, теперь знает корреспондент «Ямал-Медиа» Вера Дронзикова.

Составление основы гардероба — задача не из легких. Чтобы всегда выглядеть достойно, надо иметь четкое понимание функционала вещей и знать, как правильно их сочетать между собой.

В нерабочие дни и в каникулы родители проводят больше времени с детьми. В любом возрасте их досуг должен быть интересным и познавательным. О том, какие занятия и игры можно предложить малышам и подросткам дома и куда с ними сходить, — в материале «Ямал-Медиа».

Количество ДТП с участием пьяных водителей в России с января по апрель 2025 года сократилось на 15,9%, свидетельствуют данные ГИБДД. Безответственные водители, садясь за руль в нетрезвом виде, должны помнить о наказании: им может грозить не только конфискация автомобиля, но и реальное лишение свободы. «Ямал-Медиа» разбирался, когда можно садиться за руль после алкоголя, чтобы не нарушить закон.

Креатин — вещество, играющее значимую роль в энергетическом обмене и функционировании мышц. Его использование в качестве пищевой добавки может принести пользу спортсменам, стремящимся к улучшению своих физических показателей, однако есть у этого БАДа и побочные эффекты, на которые обратили внимание авторы недавних исследований. Подробности — в материале «Ямал-Медиа».

В России 17 июня отмечается День кваса. Это отличный повод поговорить о напитке, который вошел в русскую культуру без преувеличения тысячу лет назад. «Ямал-Медиа» рассказывает о квасе, его истории и самых интересных рецептах.

Внезапная отмена или задержка рейса может серьезно нарушить планы даже самого опытного путешественника. Ситуация вдвойне неприятна, когда это происходит без предупреждения. «Ямал-Медиа» разбирался, чего можно требовать от авиакомпании и как минимизировать потери времени и денег.