Россия заняла третье место среди стран «Большой двадцатки» по самому дешевому картофелю. Килограмм корнеплода в российских магазинах стоит в среднем 52,1 рубля. Об этом написало РИА «Новости».

Специалисты Министерства сельского хозяйства РФ связали подорожание куриных яиц с сезонными колебаниями цен. По данным Минсельхоза, ситуация на рынке остается стабильной, и производители полностью закрывают потребности покупателей.

Сегодня полки северных магазинов изобилуют разнообразием продуктов. Покупателям предлагают свежие фрукты и овощи круглый год. Однако старожилы помнят, что еще несколько десятилетий назад в ямальских поселках такой ассортимент казался фантастикой.

Край оленеводов и рыбаков придумал свои фирменные деликатесы. Одно из любимых блюд на Ямале — рыбные пельмени. В 90-е годы они составляли львиную долю ежедневного рациона. Несмотря на то, что сегодня выбор продуктов во всех северных городах и поселках велик, пельмени из рыбы не потеряли своей актуальности. Их любят за диетическую пользу и особую атмосферу Севера.

Только 9% россиян строго соблюдают пост, 15% делают это частично, а около 30% иногда придерживаются ограничений в питании. Однако предпочтения в еде на этот период у большинства одинаковые. Это следует из опроса, который провела социальная сеть «Одноклассники».

Когда говорят о советской кухне, часто вспоминают очереди, дефицит и пустые прилавки. Однако именно эти обстоятельства сформировали уникальную культуру приготовления пищи. Советские хозяйки умели использовать минимум ингредиентов для создания максимально вкусного блюда. «Ямал-Медиа» приводит несколько рецептов, для которых не нужны импортные продукты, — только то, что действительно можно было найти в магазине или вырастить на даче.

В Дубае из-за конфликта в Иране может начаться дефицит товаров, в частности, свежих продуктов, запасов которых в городе осталось всего на 10 дней. Об этом в разговоре с телерадиокомпанией SRF заявил гендиректор транспортной компании Kühne+Nagel International AG Штефан Пауль.

Весной 2026 года на продуктовые полки России пришли перемены. С 1 марта вступили в силу новые требования к бананам, с 1 апреля начнет действовать обновленный ГОСТ на белый хлеб, а следом подоспеют стандарты на чипсы, позже — на подсолнечное масло и творог. «Ямал-Медиа» разбирался, зачем переписывать советские стандарты и что на самом деле изменится для потребителей.

На фоне конфликта на Ближнем Востоке поползли слухи, что огурцы в России могут снова вырасти в цене. Вместе с доктором экономических наук «Ямал-Медиа» разбирался в овощном вопросе.

В ЯНАО за неделю изменились цены на курицу, масло и кефир. Данные размещены в региональной системе «Мониторинг ЯНАО».

Более 60% жителей России признались, что покупают крупы и бакалею малоизвестных марок, чтобы сэкономить семейный бюджет. К таким выводам пришли аналитики сервиса «Пакет» (входит в X5 Group), опросив полторы тысячи респондентов старше 18 лет. Об этом написал ТАСС.

В магазинах ЯНАО в конце февраля снизились цены на овощи. Об этом свидетельствуют данные Росстата, на которые обратило внимание издание «Салехард Медиа».

Росстандарт утвердил новый ГОСТ на белый хлеб из пшеничной муки, который вступает в силу с 1 апреля 2026 года. Документ отменяет советский стандарт 1986 года и расширяет возможности для производителей: теперь буханки могут быть меньше по весу и отличаться по форме.

Полиция Междуреченска задержала женщину, похищавшую продукты в супермаркетах и сбывавшую их с рук. По данным МВД Кузбасса, злоумышленница складывала сыры и масло с витрин в ведро и просто выходила на улицу.

Иммунитет — главная защита организма от бактерий, вирусов и прочих угроз. В Год здоровья главный профилактолог Ямала Сергей Токарев рассказал северянам, как можно дополнительно укрепить иммунную систему.

В ЯНАО за неделю с 17 по 23 февраля подешевел продукт первой необходимости — хлеб. Так, средняя стоимость пшеничного хлеба из муки второго сорта снизилась на 3,8%, а из первого — на 1,2%, следует из данных ИАС «Мониторинг Ямал».

Специалист по медицинской профилактике Виктор Сорокин рассказал, какие продукты стоит заменить в повседневном рационе, чтобы сохранить здоровье и поддержать иммунитет. Рекомендации врача опубликовали в телеграм-канале Новоуренгойской больницы.

Во Владимирской области силовики задержали членов преступной группы, которые занимались производством поддельного шоколада известных брендов. Об этом появилось сообщение на сайте Следственного комитета региона.

Покупателей из России предупредили о возможном росте цен на яйца накануне Пасхи. Эксперт финансового рынка Андрей Бархота считает, что продукт может подорожать примерно на 10%.

Росстандарт утвердил обновленный национальный стандарт для растворимых кофейных напитков, который вступит в силу 1 ноября 2026 года, написал ТАСС.