В этнокомплексе «Нум» в Ноябрьске в субботу, 14 декабря, прошел морозный гастрофестиваль «Вкусы Севера». Гости праздника пробовали разные блюда и поучаствовали в мастер-классах.

В Роскачестве порекомендовали обращать внимание на консистенцию красной икры при покупке.

Какой Новый год без застолья? Хозяйки задолго до праздников думают над рецептами, выбирая не только самые вкусные, но и самые подходящие. Ведь 2025-й по восточному гороскопу будет годом Зеленой Деревянной Змеи, и ее следует задобрить, чтобы предстоящий период точно оказался удачным. Какие блюда обязательно должны быть на новогоднем столе, а от каких продуктов лучше отказаться — в материале «Ямал-Медиа».

В ноябрьском этнокомплексе «Нум» в субботу, 14 декабря, пройдет гастрофестиваль «Вкусы Севера». Открытие запланировано на 13:00.

Принято считать, что шоколад поднимает настроение и помогает справиться со стрессом. Однако не всё так однозначно, уверены врачи. Иногда тяга к сладкому может указывать на определенные заболевания. Кому и в каких пропорциях можно есть кондитерские изделия, выяснил «Ямал-Медиа».

Владелец торговой марки Rostic's приобрел компанию «Эй Кей Раша», развивающую 97 точек ушедшей с российского рынка KFC. После того, как заведения сменят название, ребрендинг KFC в России завершится.

После подорожания какао начали дорожать и другие ингредиенты кондитерских изделий. В их числе растительные масла и продукция из яблок. С ослаблением рубля это спровоцировало рост себестоимости кондитерского ассортимента на 28%. В связи с этим производители были вынуждены пересмотреть отпускные цены.

В Австралии 37-летняя жительница Мельбурна четыре года брала продукты из мусорных баков около супермаркетов, на чем сэкономила крупную сумму денег.

Знаменитый тайский суп том-ям-кунг теперь входит в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Известное во всем мире блюдо считают «мягкой силой» для распространения культуры Таиланда. Кто и когда придумал рецепт острого супа, как его правильно готовить и кому лучше не пробовать — в материале «Ямал-Медиа».

Компания Евгения Пригожина «Конкорд-М», которая занималась приготовлением обедов для депутатов Госдумы, чиновников правительства Москвы и регионов, оказалась в собственности нового хозяина.

В России посчитали расходы на новогодний стол. Дешевле всего собрать продукты, необходимые для праздничного стола, смогут жители Мордовии и Удмуртии.

Федеральная антимонопольная служба России после жалоб россиян на рост цен на масло начала проводить антикартельные проверки производителей продукта.

Белорусские продукты не отстали от тренда с повышением цен и также заметно подросли в цене за год. Сильнее всего это сказалось на мясе, молоке и сыре. Что стало причиной и каковы прогнозы — в материале «Ямал-Медиа».

В середине декабря пермские мясные пирожки посикунчики получат специальный паспорт нематериального культурного достояния.

В последние годы на полках магазинов появилось множество альтернатив традиционному коровьему молоку: кокосовое, овсяное, миндальное. «Ямал-Медиа» выяснил, на самом ли деле все эти продукты так полезны, как о них говорят.

Знаменитый тайский острый суп с креветками «Том ям кунг» был добавлен в престижный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Специалисты советуют выбирать в магазине мандарины без светлых и темных пятен.

В цехах «Тобольского городского молочного завода» обнаружили антисанитарные условия. Специалисты Россельхознадзора нашли в твороге трупы насекомых и куски картона. Директор завода объяснила, почему на производстве столько нарушений.

Жители Москвы теперь смогут оформить быструю доставку продуктов на маркетплейсе Wildberries.

Врач-гинеколог Лариса Арефьева перечислила продукты, которые не стоит употреблять беременным женщинам.