Еда

Более 60 кг хлеба изъяли на Ямале из-за нарушения маркировки и хранения
За первые три месяца 2025 года на территории ЯНАО из оборота было изъято три партии хлебобулочных и кондитерских изделий общим весом 66 килограммов.

Минэкономразвития оценило «здоровые» куличи ямальского кондитера
Ямальский кондитер Марина Ефимова разработала уникальные пасхальные куличи для людей с особыми пищевыми потребностями. Ее инициатива отмечена Минэкономразвития России.

МЧС запретило жарить шашлыки на даче, если от мангала до построек менее 5 метров. День оленевода на Ямале запомнился богатым угощением
МЧС опубликовало новые правила противопожарного режима в РФ. С весны текущего года можно жарить шашлыки на участке, только если расстояние от мангала до деревянных построек составляет не менее пяти метров.

Священник объяснил, как правильно красить яйца к Пасхе
Клирик Свято-Троицкого кафедрального собора Перми Валентин Волков рассказал о традиционных правилах декора пасхальных яиц.

Пасхальная карта мира: что едят и как празднуют в разных странах
В этом году все христиане отмечают Пасху в один день — 20 апреля. Но пока одни озабоченно ищут идеальный рецепт кулича, другие уже приготовили греческую маргарицу, итальянскую коломбу или английский симнел-кейк. «Ямал-Медиа» рассказывает о традициях пасхального стола в разных странах.

Врач рассказал, сколько яиц можно безопасно съесть в Пасху
Красиво украшенные на Пасху вареные яйца — традиционное блюдо, которым верующие обмениваются друг с другом и угощаются в праздничные дни. Однако злоупотребление ими может быть небезопасным для здоровья, предупредил главврач Домодедовской больницы Андрей Осипов.

Украинцев возмутил «русский» кулич, подаренный принцу Гарри во Львове
Принц Гарри побывал во Львове, где получил в подарок традиционный пасхальный кулич. Однако украинцам не понравилось, что герцогу Сассекскому вручили праздничную выпечку русского образца.

В Пуровском районе выбрали лучшего рыбака и самую вкусную уху
Соревнования по зимней рыбалке прошли в Пуровском районе. В турнире поучаствовали 52 рыбака.

Диетолог разрешила приверженцам ПП есть сладости
Полный отказ от сладкого и мучного является распространенным заблуждением, а их употребление не нарушает основные принципы здорового питания, заявила специалист ГАУЗ ТО «МКДЦ» Екатерина Плешакова.

Shot: в России лимоны подорожали на четверть из-за отказа Турции от экспорта
В российской рознице подорожали лимоны — на 25% до 230 рублей за килограмм. По данным телеграм-канала Shot, причиной стал неурожай цитрусов в Турции и слишком сложная логистика при доставке из Египта.

Березовый сок: как помогает справиться со стрессом и чем может навредить
Прозрачный, слегка сладковатый березовый сок издавна ценился за свои целебные свойства и приятный вкус. Но чтобы в полной мере насладиться этим весенним эликсиром, необходимо знать правила его сбора и употребления. Подробности — в материале «Ямал-Медиа».

Врач Тен: куличи с дрожжами могут стать испытанием для желудка
В преддверии Пасхи многие россияне начали выбирать куличи для праздничного стола. Врач-терапевт Видновской клинической больницы Зарема Тен рассказала, как купить менее вредную для здоровья выпечку.

Как красиво покрасить яйца к Пасхе в мягкий оливковый цвет: пошаговая инструкция
Накануне Пасхи СМИ опубликовали много способов окраски яиц, кроме традиционной луковой шелухи и ярких искусственных красителей. Найден новый способ покрасить скорлупу в изысканный оливковый цвет.