Еда

Мясо без паспорта: чем кормили гостей «Гурман» и «Горынычъ» в Ноябрьске
Россельхознадзор проверил предприятия общественного питания на Ямале. В результате выявлены признаки нарушений в работе двух кафе в Ноябрьске.

Рекордные партии поддельного масла и сыра нашли в российских магазинах
В России зафиксирован рекордный объем поддельной молочной продукции на прилавках магазинов. В 2025 году почти 18% проб молока и изделий из него не соответствовали заявленному качеству или оказались сфальсифицированными. Об этом написала «Парламентская газета» со ссылкой на Роспотребнадзор.

Чудо на палочке: как связаны эскимосы и эскимо
Мороженое на палочке — любимое лакомство из детства, которое любят не только за вкус, но и за удобство. Популярность холодного десерта настолько велика, что в честь него придумали специальный праздник со своими традициями, а любители эскимо устанавливают новые рекорды по его поеданию.

Северный трофей и кладезь витаминов: топ фактов о щуке
Щука — это кладезь витаминов и желанный трофей рыбаков. Ее по праву называют царицей северных рек, в том числе за крупный вес до 10–15 килограммов. «Ямал-Медиа» узнал о главных полезных свойствах щуки и о том, где она ловится в ЯНАО.

В двух кафе Нового Уренгоя готовили блюда из мяса без документов
Россельхознадзор провел проверку предприятий общепита в Новом Уренгое и выявил нарушения законодательства. 22 января инспекторы обследовали «Кафе СССР» и «Шашлычный Двор».

На складах скопились излишки: продажи сливочного масла в России упали
Продажи сливочного масла в России за девять месяцев 2025 года сократились на 12%. Основная причина — это резкое подорожание продукта. Об этом написали «Ведомости» со ссылкой на данные аналитической компании NTech.

Отказ почек у девушки в 26 лет: виноват ли чай с тапиокой
История молодой любительницы бабл-ти из Тайваня, у которой отказали почки, может породить упрощенный вывод о вине напитка. Однако подобные случаи — почти всегда результат комплекса причин. Какую роль на самом деле сыграл чай с тапиокой в развитии тяжелого заболевания у девушки и как правильно употреблять напитки с растительными добавками, выяснил «Ямал-Медиа».

Стоимость минимального набора продуктов в России увеличилась на 3,58%
За минувший год стоимость минимальной месячной продуктовой корзины на человека выросла на 3,58% — до 7347 рублей, сообщили в ассоциации «Руспродсоюз». Сильнее всего еда подорожала в северных и дальневосточных регионах, уточнил ТАСС.

Умер основатель ресторанного холдинга Ginza Project Вадим Лапин
В возрасте 62 лет скончался основатель ресторанного холдинга Ginza Project Вадим Лапин. Об этом со ссылкой на сообщение компании пишет РБК.

Батончик с острым «сюрпризом»: в Калуге возбудили дело после обнаружения иглы в шоколаде
В Калуге возбудили уголовное дело после того, как местная жительница нашла в шоколадном батончике металлическую иглу. Полиция ищет причастных к случившемуся. Об этом написал ТАСС со ссылкой на региональное УМВД.

Роскачество назвало четыре товара, которые подделывают чаще других
Самыми проблемными товарами в плане фальсификации по итогам 2025 года стали мед, оливковое масло, сыр для пиццы и биологически активные добавки, сообщило Роскачество.

«112»: в Подмосковье произошло массовое отравление кониной
Массовое отравление кониной зафиксировали в Раменском районе Московской области.

Юные пуровчане испекли шпитцбубен и посмотрели «Щелкунчика»
В Центральной районной библиотеке прошел мастер-класс по приготовлению рождественского печенья «Шпицбубен». Ребятам рассказали обо всех этапах приготовления лакомства.

Восхитительные ощущения: что такое «Волосы ангела» и почему о них говорят
Еще совсем недавно с полным аншлагом на рынок вышел дубайский шоколад. Его вкус смаковали даже самые взыскательные сладкоежки. Однако модные тенденции в мире кулинарии достаточно быстро меняются — и дубайскому шоколаду на пятки наступают «Волосы ангела». Это розовые плитки, начиненные бело-розовой сахарной ватой.

Глава Роскачества назвал две самые проблемные категории товаров за 2025 год
Руководитель Роскачества Максим Протасов назвал сыр и спортивное питание наиболее проблемными по нарушениям категориями товаров в 2025 году.




