Зефир — это воздушное лакомство, которое многие из нас помнят с детства. Его состав считается простым и безопасным, а еще эту сладость уважают любители диет — калорийность продукта не очень высокая. Разбираемся, каким должен быть «правильный» зефир и как найти такой на магазинных полках.

В конце прошлой недели покупатели ряда крупных супермаркетов сообщили о признаках отравления зефиром, предназначенным для диетического питания. Многие связали это с передозировкой мальтита — сахарозаменителя, который содержится в сладости. Медики такую причину не исключают, однако называют и ряд других. Подробности — в материале «Ямал-Медиа».

Стремление вести здоровый образ жизни заставляет многих россиян обращать внимание на полку с ассортиментом для правильного питания. Чаще всего туда попадают молочные продукты с низким процентом жирности, мюсли, каши быстрого приготовления и различные протеиновые батончики. Можно ли считать их полезными и в каких продуктах есть скрытые угрозы для здоровья — в материале «Ямал-Медиа».

СМИ сообщают о массовых жалобах на качество зефира «Классический», продающегося в сети магазинов «ВкусВилл».

Красное мясо многие считают полезным продуктом, который обеспечивает организм железом и белком. Однако медики не советуют увлекаться блюдами из красного мяса, связывая его частое употребление с возникновением диабета.

Врач-диетолог, гастроэнтеролог Анна Кривова рассказала, на что обратить внимание при выборе хурмы в магазине.

Врач-терапевт Видновской клинической больницы Дилфуза Ишбаева рассказала, как с возрастом должны измениться пищевые привычки для сохранения здоровья.

Регулярное употребление экстракта смородины может продлить человеку жизнь на целые десять лет.

В современном мире теории правильно питания с ошеломляющей скоростью сменяют друг друга. Дробное, интервальное, раздельное принятие пищи сегодня потеснила концепция клеточного питания. «Ямал-Медиа» разбирался в том, что она из себя представляет.

Ученые провели множество исследований и сделали вывод о том, что фастфуд вредит организму большем, чем табак.

Ежедневное употребление некоторых продуктов, богатых флавоноидами, может защитить от деменции или отсрочить ее наступление.

Специалисты из Министерства здравоохранения Московской области объяснили, что существует два вида стресса — аутостресс и дистресс. Первый — кратковременный и не причиняет вреда организму, в то время как второй считается хроническим и может вызывать негативные последствия для здоровья.

Принципы здорового питания предполагают не только употребление в пищу качественных продуктов, но и оптимальное их сочетание. Не все ингредиенты, создающие идеальное сочетание с точки зрения кулинарии, полезны для здоровья в этой аппетитной комбинации.

Диетолог Людмила Микитюк рассказала, какие продукты лучше убрать из рациона, чтобы не навредить работе желудка.

В преддверии зимы самое время задуматься об иммунитете. О том, какие продукты повышают иммунитет, сказано много. Пора обратить внимание на еду, которая иммунитет ослабляет.

Премьер-министр Венгрии Виктор Орбан заметно сбросил вес благодаря тренировкам с гирями, которые были популярны в Советском Союзе.

О продуктах, которые вредят здоровью человека, сказано немало. Гораздо меньше мы знаем о еде, которая помогает быть здоровыми.

Частое употребление солений и консервов связано с повышенным риском возникновения онкологических заболеваний. Об этом со ссылкой на зарубежное исследование заявил главный профилактолог ЯНАО и внештатный специалист Минздрава Сергей Токарев, передает агентство «Север-Пресс».

Ежедневное употребление ста граммов картофеля на 4% снизит риск смерти от всех причин. В первую очередь, это относится к смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Международная группа ученых, в составе которой работали специалисты из Китая, Франции и Швеции, провела исследование, направленное на изучение связи между болезнями сердца и сосудов и употреблением в пищу растительных или животных жиров.