От конфет до шампанского. Россиян ждет сезонное подорожание продуктов к Новому году

Pexels

Кондитеры повышают расценки

Производитель кондитерских изделий «Акконд» планирует повысить цены на разные товары от 4,7 до 20,5% с 1 декабря, сообщила газета «Известия». Компания объяснила, что вынуждена увеличивать стоимость своей продукции из-за подорожания сырья, упаковки и горюче-смазочных материалов.

В октябре компании «Бабаевский», «Красный Октябрь» и «Коркунов» повысили цены на 6%, причем это было уже второе повышение за год. В предыдущий раз расценки выросли на 6% весной 2021-го.

Представители торговой сети «Верный» объяснили, что они получают письма производителей с просьбой повысить цены на конфеты каждый год. Это значит, что поставщики стремятся воспользоваться спросом на сладости перед Новым годом и подзаработать.

Источник фото: Pexels

В Минсельхозе рассказали, что отпускные цены на сладости увеличиваются из-за роста трат на ингредиенты, электричество, транспортные услуги. В ведомстве отметили, что торговые сети стараются сделать это повышение максимально комфортным для потребителей: сдерживают рост закупочных цен, сокращая собственные издержки.

Сезонное повышение

Ситуация с ценами в России и в мире остается напряженной. В сентябре Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН сообщила о росте продовольственной инфляции почти на 33% (по сравнению с сентябрем 2020-го). В России обстановка чуть лучше. По итогам октября годовой рост цен на продукты составил около 11%.

К Новому году цены на некоторые категории товаров традиционно повысятся, сообщила агентству «Прайм» доцент кафедры финансов и цен РЭУ имени Г. В. Плеханова Мария Долгова. В первую очередь это коснется импортных товаров: бытовой техники, электроники, автомобилей. В этой области годовой рост цен может достигнуть 15%.

Овощи, особенно огурцы и помидоры, взлетели в цене с начала года. Хотя инфляция в ЯНАО растет медленнее, чем в целом по России, расценки на овощи в округе увеличились почти на 17% за год. Долгова заявила, что к Новому году овощи и фрукты будут только дорожать.

Рост цен на пшеницу отразится на стоимости не только конфет, но и муки, хлебобулочных изделий, макарон. Популярный продукт за новогодним столом — яйца — прибавит в цене до 11%.

Плохая урожайность на юге России и в Европе, рост затрат на транспортировку скажутся на стоимости алкоголя. Ценники на вина могут вырасти на 15-20%, а на водку прирост составит до 10%. Шампанское к Новому году производится в больших объемах, поэтому повышение цен на него будет в пределах продовольственной инфляции — 8-10%.

Предновогодние запасы

Рост цен наводит на мысль о том, что лучше бы запастить продуктами к празднику заранее. Представитель Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Ирина Нагайцева посоветовала не горячиться и не скупать продукты с длительным сроком хранения.

По словам Нагайцевой, цены на такие товары не будут отличаться от нынешних, сообщило РИА «Новости». При этом к концу декабря магазины могут установить скидки на продукты для новогоднего стола, например, консервы. Тогда их можно будет купить по выгодной цене.

Есть надежда, что некоторые скоропортящиеся товары к Новому году упадут в цене. Например, свежее мясо птицы. Сезон шашлыков, который длился с апреля по октябрь, закончился, поэтому цена на мясо перед Новым годом может быть меньше.