Как выживают на морозе коренные северяне: особые средства
Зимняя малица: тепло для настоящего мужчины
Мех северного оленя по праву считается прекрасным природным утеплителем. Он способен выдерживать экстремальные морозы. Местные мужчины надевают малицу через голову, при этом даже на голое тело. Считается, что таким образом волоски, соприкасаясь с кожей, разгоняют кровь. У этой одежды есть и кaпюшон с зaмшевыми завязками.
Еще малица превращается в спальный мешок. В ней оленеводы видят сны на снегу. В наши дни эту уникальную одежду можно купить и на сайте объявлений. «Сeвеpнoe теплo и стиль для настоящeго мужчины! Мужcкая мaлицa из нaтуpaльнoгo мeха севepнoго oлeня. Обecпeчиваeт кoмфopт пpи тeмпepатуре до -55°C. Рaзмep 50-52», — говорится в предложении от 70 тысяч рублей за темный фасон.
Однако сейчас выбор не ограничивается только мехом оленя. Носят тундровики и варианты из овчины. Так, за малицу 50-54 размера и на рост 180 сантиметров мастер попросит в среднем 50 тысяч рублей.
Ягушка: в ней удобно даже бегать
Женские варианты можно найти за 40 тысяч рублей — например, столько стоит голубая малица в Тазовском. Однако принято, что женщина носит именно ягушку — своеобразную шубку, чаще всего украшенную национальным орнаментом.
Так, белую с узорами ягушку жительница Лабытнанги продает за 85 тысяч рублей, а без узоров — 55 тысяч. Любопытно, что ягушки создают таким образом, чтобы женщина могла в ней легко передвигаться и даже бегать. Так, в Яр-Сале во время одного из тематических состязаний северянки преодолели в колоритных шубках 250 метров.
Ягушка — распашная, разрез спереди нужен, чтобы мать могла покормить ребенка. Этот предмет одежды используют в чуме как одеяло. Узоры на вороте, рукавах и подоле считаются оберегом, указывают на территориальную и родовую принадлежность женщины.
2026 год — почему малица, а не пуховик
- У малицы есть опушка, которая оберегает лицо от обморожения, а разрезы на рукавицах позволяют быстро освободить пальцы.
- Своеобразный крой удерживает тепло, а удлиненный подол защищает от ветра во время езды на нартах.
- Местные вспоминают истории, когда малица спасала при падении в воду. Волоски помогают оставаться на плаву.
- Малицу удобно подпоясывать, чтобы складывать ножи и другие предметы, нужные оленеводу.
- Мех отлично подходит для сухого мороза: он греет сам по себе, не требуя движений. Поэтому тундровику комфортно, когда он на рыбалке или охотится.
Для сравнения, мембрана хороша в движении, она отводит влагу. Если вы двигаетесь на лыжах, работаете на улице или мчитесь на снегоходе — она не даст вам промокнуть от пота и дождя. То есть сама по себе мембрана не греет. Ее задача другая — сохранить тепло, которое вырабатывается при активности.
Это вам не валенки, а кисы
Народы Крайнего Севера называют свою обувь кисы, унты, бурки. Все эти изделия шьются из шкур с ног оленя. Шерсть там короче и жестче, она не стирается о снег.
Подошву делают из прочной кожи, в том числе из нерпы, внутрь кладут меховые стельки-чижи. Обувь украшают цветными полосками и национальными узорами.
«Ceгoдня тpадиционная обувь ямaльцeв пoпулярнa нe толькo в Poсcии, нo и в ceвepныx cтолицах Евpопы. Haши киcы, унты, бурки отличaютcя уникaльным дизaйном. Haтуpальный мaтeриaл пoзволяет им служить 10-15 лет и coгpeвать пpи тeмпepатуpе до -50°С», — утверждает продавец изделий в Салехарде. Средняя цена его работы — девять тысяч рублей.
Кстати, высокие кисы стоят намного дороже. Например, в Лабытнанги есть эксклюзив 41-43 размера за 75 тысяч рублей.
Кисы и унты имеют небольшой вес, что делает их идеальными для ходьбы или бега по заснеженной тундре и не только.
Еще одно антиморозное средство
Конечно, сейчас речь пойдет о питании северян. Среди суперфудов — оленина, которую едят сушеной, сырой, вареной. Пьют кочевники и оленью кровь.
Польза оленины
- В оленине много белка (21-23%), это источник железа и витаминов группы В, А, РР и С.
- Оленина также содержит полный набор макро- и микроэлементов — Са, F, Mg, Na, K, Fe, Zn, Cb, Ca, Mn, Mb, Ni, Pb.
- В незначительном количестве в оленине содержатся рубидий, хром, цезий, скандий, сурьма, серебро и селен. Все вещества — в легкоусвояемой форме.
- Массовая доля жира в оленьей туше не более 10%, в мясе — около 1%.
- Оленина не имеет противопоказаний для людей на диете и разрешена для детского питания, в том числе для производства мясных консервов для питания детей первого года жизни (с шести месяцев).
Молоко оленя или важенки
Важенка — так называют взрослую самку северного оленя. Ее молоко по сравнению с другими видами больше насыщено жирами, белками, минеральными веществами. Оно значительно гуще, чем коровье или козье.
Жир, содержащийся в оленьем молоке, легко перерабатывается организмом и усваивается на 98%.
- Употребление оленьего молока защищает от многих болезней и считается эффективным средством против старения. В оленьем молоке 63,3% воды, 36,7% сухих веществ, 10,3% белков, 22,5% жира, 2,5% молочного сахара.
Рыба тоже входит в рацион северян. Почему щука считается трофеем среди местных и за ней съезжаются на Ямал туристы — читайте в этом материале.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».