http://Top.Mail.Ru
Заморозка цен на социальные продукты: список, как будет работать и сроки | Ямал-Медиа
25 июля 2025, 09:18 (обновлено: 25 июля 2025, 10:32)

«Кусачие цены» посадят на поводок: как готовится фиксация стоимости социально значимых товаров

Финансист Орлов объяснил связь между заморозкой цен и видами на урожай

Фиксацию цен на социально значимые товары готовят российские власти. Речь идет о системе долгосрочных контрактов между производителями и торговыми сетями с закреплением в них определенной стоимости продуктов. «Ямал-Медиа» выяснил, как это решение затронет россиян и повлияет на продовольственный рынок страны.

Почему хотят зафиксировать цены

Инициатива правительства возникла не на пустом месте. По данным Росстата, с начала года цены на некоторые базовые продукты питания продемонстрировали значительный рост. Абсолютными лидерами стали овощи «борщевого набора» — свекла и морковь подорожали на 39% и 57,8% соответственно.

При этом отмечается высокая волатильность цен и в других сегментах продовольственного рынка. В начале года произошел резкий скачок стоимости яиц — до 200 рублей за десяток в некоторых регионах, а затем их стоимость обрушилась до 30—35 рублей, что привело к проблемам у производителей, пишет «МК». По словам представителей ассоциации «Народный фермер», которые приводят «Известия», фермеры начали уничтожать кур-несушек из-за падения цен ниже себестоимости.

Фото: WKanadpon/Shutterstock/Fotodom
Фото: WKanadpon/Shutterstock/Fotodom

«Причины кроются в росте общественного напряжения после резких скачков цен на овощи и яйца, — пояснил в беседе с «Ямал-Медиа» финансист Иван Орлов. — Власть стремится продемонстрировать контроль над ситуацией. Основная цель — снизить волатильность и дать потребителю уверенность».

Какие продукты войдут в список

Сейчас в Минсельхозе собирают позиции федеральных органов исполнительной власти и представителей отрасли по этому вопросу. Окончательный перечень продуктов, которые подпадут под механизм фиксации цен, будет определять правительство.

В список с высокой вероятностью войдут:

  • продукты из «борщевого набора» (картофель, морковь, капуста, лук);
  • куриные яйца;
  • тепличные овощи (огурцы, томаты);
  • яблоки;
  • сливочное масло.

Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов подтвердил, что механизм долгосрочного ценообразования может быть применим для яблок, тепличных овощей, куриных яиц и ряда других категорий.

Как будет работать механизм фиксации цен

Предполагается увеличение доли долгосрочных контрактов между производителями и торговыми сетями с закреплением в них стоимости продуктов. В настоящее время, например, доля таких контрактов в поставках куриных яиц составляет 70—80%, овощей — 50—60%, но эти показатели не постоянны и могут снижаться.

Фото: Tero Vesalainen/Shutterstock/Fotodom
Фото: Tero Vesalainen/Shutterstock/Fotodom

Минсельхоз совместно с Минпромторгом и ФАС будет отслеживать формирование цен в таких контрактах. В ведомстве подчеркивают, что применение долгосрочных контрактов с формульным ценообразованием позволит снизить волатильность рынка.

Эксперты считают, что торговля и маркетплейсы будут обязаны закупать не менее 80% объемов продукции в пределах диапазона отпускных цен по долгосрочным контрактам. Оставшиеся 20% они смогут приобретать по рыночным ценам.

На какой срок могут заморозить цены

Действующее законодательство позволяет правительству устанавливать предельные розничные цены на продовольственные товары на срок до 90 календарных дней, если в течение 60 дней подряд рост цен на них составит 10% и более (без учета сезонного фактора), дает определение издание «Время бухгалтера»

Однако в случае с долгосрочными контрактами речь может идти о более продолжительных сроках. Представители фермерских ассоциаций выступают за заключение договоров на три-пять лет.

Фото: Gumbariya/Shutterstock/Fotodom
Фото: Gumbariya/Shutterstock/Fotodom

Финансист Иван Орлов сомневается в эффективности длительной фиксации. «На практике заморозка может продлиться пару месяцев (например, до ноября), после чего цены либо проиндексируют, либо отпустят, что приведет к резкому росту», — считает он.

Насколько эффективна заморозка цен

Эксперты расходятся во мнениях относительно эффективности предлагаемых мер. В ФАС считают, что механизм долгосрочных контрактов с фиксацией цен поможет нивелировать влияние сезонного фактора на формирование закупочных цен.

Зампредседателя совета ассоциации «Народный фермер» Бабкен Испирян поддерживает идею, отмечая необходимость создания структуры, которая будет отслеживать цены по себестоимости и прибыльности.

Однако председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов высказывает опасения, что компании, принимающие соглашение о фиксации цены, «могут стать заложниками своих обязательств и оказаться в невыгодных условиях по сравнению с остальным рынком».

Зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов считает, что наиболее эффективный способ стабилизации цен — стимулирование увеличения объемов производства и снижение стоимости ресурсов для производителей.

Кто пострадает от заморозки цен

Иван Орлов определил ряд участников рынка, для которых предлагаемые меры могут оказаться невыгодными:

«Мелким производителям и магазинам, которые не участвуют в долгосрочных контрактах и могут остаться вне системы, придется либо уйти с рынка, либо демпинговать. Поставщикам товаров вне списка также будет невыгодно, так как они могут переориентироваться на другие товары, завышая цены. При дефиците возникает черный рынок с ценами выше официальных, от чего пострадают покупатели».

Фото: NeonShot/Shutterstock/Fotodom
Фото: NeonShot/Shutterstock/Fotodom

Представители торговых сетей также выражают опасения. Председатель правления Ассоциации экспертов рыночного ритейла Андрей Карпов отметил в беседе с «МК»: «Когда поставщики нам продавали яйцо по 200 рублей за десяток, на торговой полке для покупателей они стоили 150 рублей. Издержки мы компенсировали за счет увеличения цен на другие товары, в том числе из премиум-сегмента, законом это разрешено. Но сегодня ряд общественных деятелей обвиняют нас в сговоре из-за подорожания пакетов для продуктов, которые покупатель берет на кассе. Они стоят, кажется, 9 рублей, и нас упрекают в том, что маржа составляет 200 или 300 процентов — это в 9 рублях! А на каких товарах еще компенсировать свои убытки от минимальных торговых наценок?»

Исторический опыт фиксации цен

Административное регулирование цен редко бывает эффективным в долгосрочной перспективе. «Если обратиться к истории вопроса борьбы с ростом цен, то становится ясно, что подобные меры несут в себе значительные макроэкономические и микроэкономические риски: дефицит, снижение качества, сокращение предложения, искажение рыночных механизмов и усиление давления на бизнес», — отметила доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ имени Плеханова Светлана Ильяшенко.

Фото: T.K.Studio/Shutterstock/Fotodom
Фото: T.K.Studio/Shutterstock/Fotodom

Опыт СССР показывает, что жесткая фиксация цен часто приводила к дефициту товаров и формированию теневого рынка. Более современные примеры административного регулирования цен на сахар и подсолнечное масло в 2021 году также вызывали неоднозначные последствия — краткосрочное сдерживание цен сменилось их резким ростом после отмены ограничений, напомнил Иван Орлов.

«Заморозка цен — это временная мера, а не панацея. Выигрыш получат те, у кого есть долгосрочные контракты, а проиграют потребители при возникновении перекосов цен на другие товары, а также мелкие торговцы и производители, не входящие в крупные контракты. В долгосрочной перспективе также возможен дефицит и теневой рынок».

Иван Орлов

финансист

Виды на урожай: есть ли связь с заморозкой цен

Намерение властей зафиксировать цены на продукты питания связано и с тревожными прогнозами относительно урожая 2025 года, отметил Орлов.

«Существует прямая связь между заморозкой цен и урожаем. В этом году урожай моркови и свеклы вырос, но цены резко взлетели. Из-за возможного снижения урожая и продолжения скачков цен власти решили, что нужна предсказуемость».

Иван Орлов

финансист

Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) недавно скорректировал свой прогноз урожая зерна в сторону уменьшения. По словам гендиректора ИКАР Дмитрия Рылько, «в России ожидается еще один компактный урожай, на который накладываются еще и риски по качеству двух ключевых продуктов — продовольственной пшеницы и пивоваренного ячменя».

Фото: Fotokostic/Shutterstock/Fotodom
Фото: Fotokostic/Shutterstock/Fotodom

Особенно тревожно на юге России. В Ростовской области прогноз по урожаю зерновых снижен с 11,4 миллиона до восьми миллионов тонн из-за майских заморозков и последовавшей за ними засухи, пишет «Интерфакс». Природные катаклизмы повредили до миллиона гектаров посевов, ущерб оценивается в 7,8 млрд рублей.

«В этом году урожай недополучат сельхозпроизводители Юга и Центральной России. Официальные прогнозы по урожаю в РФ будут скорректированы в сторону уменьшения», — подтвердил в беседе с НСН руководитель Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности РАНХиГС Анатолий Тихонов

Но, несмотря на неблагоприятные прогнозы по урожаю, правительство пока не планирует ограничивать экспорт сельхозпродукции. По данным Минсельхоза, которые приводит издание «Агроинвестор», в сезоне-2025/26 Россия планирует поставить на экспорт 53—55 миллионов тонн зерна, включая 43—44 миллионов тонн пшеницы.

«Экспорт не ограничивают, потому что он приносит валюту, необходимую бюджету и экономике, — пояснил Иван Орлов. — Заморозка цен будет направлена только на внутренний рынок для устранения шоковых скачков».

Однако если урожай не окажется больше, ограничения могут расшириться, включая и экспорт, резюмировал эксперт.

Ранее экономист Беляев высказал мнение, что розничные цены на импорт не снижаются из-за жадности продавцов.

Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».


Загрузка...