Дефицита продуктов в РФ нет и не будет – исполнительный директор «Руспродсоюза» Востриков
Борьба с перекупщиками
В связи с санкциями в отношении России и ухода с рынка некоторых иностранных компаний, участились случаи перекупки социально значимых товаров с минимальными наценками. Представители крупных торговых сетей предложили ограничить продажу продукции с минимальной наценкой в одни руки. Их инициативу поддержали Минпромторг и Минсельхоз.
В украинской прессе появилась не соответствующая действительности информация о том, что в России началась нехватка продуктов, поэтому продажу продуктов ограничили.
Дефицита продуктов не будет
Россия обеспечена всеми основными продуктами питания, подчеркнул в беседе с «Ямал-Медиа» исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков. Стране хватит и зерна, и овощей, а товары, которые РФ не производит могут просто подорожать.
Россия в последние годы является экспортером большого количества продукции, продовольственного зерна мы вывозим такой же объем, который потребляем. По мясу у нас импортозависимость. По овощам — у нас есть теплицы, снимается довольно большой объем огурцов и помидоров, зелени, которая выращивается у нас. Говорить о том, что у нас дефицит продовольствия будет — нет
Дмитрий Востриков
исполнительный директор «Руспродсоюза»
С другой стороны, добавил эксперт, нельзя сказать, что санкции никак не повлияют на российский прилавок. Те товары, которые мы сами не производить можем, допустим, бананы, могут либо подорожать, либо исчезнуть, пояснил Востриков.
Исполнительный директор «Руспродсоюза» не исключил, что выкладка товаров на прилавки может измениться. Что-то может уйти, что-то добавиться. Востриков выразил уверенность, что покупатель этого даже заметит.
Также не исключены изменения рецептур продуктовых изделий. Такое происходит, если какие-то импортные ингредиенты становятся труднодоступными.
Запасов много
Как пояснил Востриков, у торговых сетей есть распределительные центры, там на складах отчитываются о том, что у них есть товаров на два-три месяца. Такие же склады есть и поставщиков.
Если говорить о зерновых, они на элеваторах лежат в основном, склады напольного хранения. Здесь мы точно обеспечены по зерну. У нас есть некоторые неопределенности с логистикой по Черному и Азовскому морям. Мы, как пищевая промышленность, отмечаем, что мы вывезти не можем, но это действует и на экспорт. Мы меньше продаем и больше остается. Это увеличивает запасы
Дмитрий Востриков
исполнительный директор «Руспродсоюза»
Импортные яйца
Сейчас производители оценивают какая доля импорта сохранится и насколько реально заменить привозные товары на отечественные. К такой продукции, например, относятся яйца для инкубаторов.
У нас есть производители отечественного инкубационного яйца. Почему птицефабрики предпочитали покупать на Западе? Потому что вылупление цыплят из них несколько выше, это влияет на экономику производства. Надо оценивать потенциал — насколько мы самообеспечены, насколько можем расширить производство — так по многим продуктам. <…> То, что нам будет, что покушать — это точно
Дмитрий Востриков
исполнительный директор «Руспродсоюза»
Самые важные и оперативные новости — в нашем Telegram-канале «Ямал-Медиа».