Оленина с кашей и паштет. Производители расширяют ассортимент

В Яр-Сале начал работу консервный цех предприятия «Ямальские олени». Производительная мощность - тысяча банок в смену, но при хорошем спросе, смогут делать и больше. Стоить своя тушенка будет гораздо меньше. Кроме тушенки, на днях запустят линейку производства перловой, гречневой и рисовой каш с олениной, а также паштет из печени. В магазины продукция поступит примерно через две недели. Известно, что продукцию из Ямальского района будут поставлять по всему округу, а в дальнейшем, возможно, и за его пределы.

Евгений Мальцев, директор мясоперерабатывающего предприятия: «Во-первых, мы сможем следить за качеством данного продукта, от людей, от потребителей наших будем понимать, хорошая или плохая, и сможем быстро поменять ту или иную ситуацию, и во-вторых, рабочие места, наши люди опять получат рабочие места и плюс наш продукт».