Мяса будет много. На Ямале стартовала кампания по заготовке оленины
Сегодня на Ямале началась кампания по заготовке мяса северных оленей. В этом сезоне в работу будут включены три новых модульных забойных комплекса: в Пуровском, Шурышкарском и Приуральском районах. В селе Белоярск теперь мясо могут сдавать и частники. Субсидия за сданный килограмм увеличена на 21 рубль. Особенность нынешней кампании - хорошая упитанность животных. А значит, и высокое качество мяса. В этом году погода не повлияла на кормовую базу, говорят специалисты.
Андрей Ревнивых - заместитель начальника управления департамента АПК ЯНАО: «Есть небольшие затруднения в Ямальском районе, в южной части, и в Пуровском районе. На всей остальной части у нас оленеводческие бригады отмечают, что доступность кормов есть. Ничего страшного не произошло».
Михаил Окотэтто - председатель Союза общин ЯНАО: «Оленеводы говорят, олени хорошие, упитанные. В Паюте убойная компания началась уже, там убойный вес средний был 38 кг. а сейчас у них - 41 кг. Оленеводы говорят, что у оленей мясо в 3 пальца толщиной.