Конфеты из икры и том ям из чира: на Ямале ищут новые пути продвижения рыбной продукции
В ЯНАО прошла стратегическая сессия «Рыбная отрасль. Производство. Переработка. Продвижение». Она собрала директоров местных предприятий, экспертов из Москвы, Санкт‑Петербурга и Волгограда, а также сотрудников департамента АПК — всего 48 человек. Участники обсудили тренды отрасли, способы продвижения продукции и снижения себестоимости, а также обменялись опытом и заключили первые контракты о поставках.