Диетолог назвал необычное свойство редиса
Диетолог Арзуманян: редис содержит вещества, обладающими противораковыми свойствами
Редис содержит массу клетчатки, что крайне полезно для кишечника. Кроме того, в 100 граммах корнеплода содержится почти 40% суточной нормы витамина С. Также редис — «носитель» калия, который помогает работе сердца и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также редис незаменим при похудении — в нем незначительно мало калорий, но он неплохо избавляет от голода. Однако есть у этого корнеплода несколько необычных свойств.
«Красная окраска редиса обеспечивается благодаря антоцианам. Это биологически активные вещества, которые обладают противораковыми и противовоспалительными свойствами», — подчеркнула Арзуманян.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».