http://Top.Mail.Ru
Эксперт рассказала, какие готовые блюда не стоит заказывать в жару на дом. В Ноябрьске назвали топ-11 проверенных ресторанов и кафе | Ямал-Медиа
03 июля 2024, 05:27 (обновлено: 03 июля 2024, 08:11)

Эксперт рассказала, какие готовые блюда не стоит заказывать в жару на дом. В Ноябрьске назвали топ-11 проверенных ресторанов и кафе

Эксперт Роскачества Колганова: в жару не стоит заказывать на дом роллы и тартар

Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Наталья Колганова пояснила, что некоторые готовые блюда при высоких температурах на улице могут нанести вред здоровью.

В интервью радио Sputnik она уточнила, что лучше не заказывать домой термически не обработанную продукцию. К опасным блюдам эксперт отнесла тартар, суши, роллы. Всем этим продуктам требуется для хранения и перевозки особый температурный режим, который при жаре курьер может не соблюсти, например поставив боксы с горячей и холодной едой рядом или нарушив целостность упаковки. Помимо этого к появлению кишечной палочки может привести поврежденная или плохо закрытая термосумка.

Поэтому лучший вариант — это посещать кафе и рестораны самостоятельно, отказавшись от заказа еды на дом. Так, «Ямал-Медиа» составил список лучших заведений Ноябрьска (ЯНАО), в которых без проблем можно забронировать столик на двоих или заказать блюда навынос.

Гости и жители города смогут выбрать свою любимую кухню, потому что среди проверенных ресторанов есть места с кавказским, итальянским, японским и европейским меню.

Ранее сообщалось, что сотрудники СК РФ расследуют массовое отравление посетителей кафе в Братске Иркутской области. Несколько человек обратились в медучреждения с симптомами пищевого отравления после посещения одного заведения.

Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».


Загрузка...