Мировые цены на продовольствие поднялись на 28% за 2021 год
Сильнее всех подорожал сахар и растительные масла — на 65% и 37% соответственно. Также по всему миру наблюдался резкий рост цен на кукурузу и пшеницу. Молочные продукты подорожали на 17%, а производителям мяса удалось удержать подъем цен на показателях в 10-12% — сильнее остальных выросла в стоимости баранина. Единственным популярным продуктом, который подешевел, стал рис: это случилось благодаря повышенной конкуренции среди производителей.
По оценке Минсельхоза в России за 2021 год цены на продовольствие поднялись не так сильно, как в большинстве других государств: на 10,62%. При этом именно повышение стоимости еды привело к рекордной за последние годы инфляции. В России сильнее всего подорожало мясо, в особенности — курица.
Самые важные и оперативные новости — в нашем Telegram-канале «Ямал-Медиа».