http://Top.Mail.Ru
На Дне оленевода в Салехарде сварили рекордные 202 литра шурпы из оленины | Ямал-Медиа
25 марта 2023, 13:28 (обновлено: 26 марта 2023, 02:46)

На Дне оленевода в Салехарде сварили рекордные 202 литра шурпы из оленины

Для гостей и участников праздника тундровиков в столице ЯНАО приготовили 202 литра шурпы — это достижение теперь официально внесено в Книгу рекордов России. Казан для приготовления похлебки из мяса оленя сделали по спецзаказу.

Для установления рекорда потребовалось 43 килограмма оленины и 11 килограммов картофеля. Лука, моркови и томатов в казан добавили по три килограмма. За соблюдением заявленной рецептуры пристально следила представитель Книги рекордов Анна Коненко. Она же по окончании кулинарного таинства вручила поварам сертификат о приготовлении самого большого блюда из оленины в России.

Мы проверили наличие ингредиентов и взвесили их, чтобы все соответствовало рецепту и объему. Измерили также объем казана. Все соответствует заявленным данным. Рекорд установлен.

Анна Коненко

эксперт Книги рекордов России

Кроме эксперта за процессом следили множество зрителей, которые после попробовали блюдо-рекордсмен на вкус.

Ранее мы рассказали, какими словами глава Ямала приветствовал гостей салехардского Дня оленеводов.

Самые важные и оперативные новости — в телеграм-канале «Ямал-Медиа».


Загрузка...