http://Top.Mail.Ru
На Ямале усилили санитарный контроль за пищеблоками | Ямал-Медиа
03 апреля 2026, 12:11 (обновлено: 03 апреля 2026, 14:21)

На Ямале усилили санитарный контроль за пищеблоками

В ЯНАО проверяют пищеблоки из-за риска возникновения очагов кишечных инфекций

На Ямале проверяют пищеблоки из-за риска вспышек острых кишечных инфекций (ОКИ). Постановление о новых мерах профилактики в образовательных и медицинских учреждениях, а также в организациях общепита подписала главный государственный санитарный врач ЯНАО Людмила Нечепуренко.

«Окружной показатель заболеваемости ОКИ установленной этиологии по итогам 2025 года составил по ЯНАО 748,9 на 100 тысяч населения, что выше показателя заболеваемости по РФ в 3,6 раза. Показатель заболеваемости вирусными кишечными инфекциями в 17 раз превышает показатель заболеваемости бактериальными кишечными инфекциями», — говорится в документе.

Всего в ЯНАО с декабря 2024-го по март 2026 года выявили шесть групповых очагов ОКИ: в школе № 9 в Надыме, в месте проживания спортсменов из Екатеринбурга в Тарко-Сале, в центре «ВОИН» в Ноябрьске, в школе-интернате в Тарко-Сале и в детском саду «НОВАТОРиЯ» в Тарко-Сале. Суммарно пострадали 163 человека, 122 из которых — дети.

Источником во всех случаях стали бессимптомные носители норовируса (и в одном случае — стафилококка) среди персонала пищеблоков. Именно поэтому с 1 апреля операторы питания по аутсорсингу теперь обязаны обеспечить лабораторное обследование сотрудников пищеблоков перед каждым вахтовым периодом — не раньше, чем за семь дней до начала работы. Допуск к работе возможен только при документально подтвержденном отрицательном результате.

Меры также обязывают руководителей учреждений контролировать допуск персонала, а территориальные отделы Роспотребнадзора — следить за исполнением постановления. Цель нововведений — предотвратить формирование групповых очагов ОКИ и обеспечить санитарно‑эпидемиологическое благополучие в регионе.

Норовирус подтвердили у пяти из 14 детей, заразившихся острой кишечной инфекцией на отдыхе в детском лагере «Исетские зори» Каменского района Свердловской области. Состояние пациентов удовлетворительное.

Самые важные новости — в канале MAX «Ямал-Медиа».


Загрузка...